Гриб Tricholoma mongolicum и жирная печень: исследование на мышах

2025 · Journal of agricultural and food chemistry
Ma C, Bao Y, Hereid S, Zhang H, Bai X, Bai Q, Zhao L, Zhang X, Lian H, Dai L, Bao X, Bao L… · 1 мин чтения

Коротко своими словами

Учёные изучили, как полисахариды гриба Tricholoma mongolicum влияют на метаболическую жирную болезнь печени у мышей. Работа показывает связь между кишечными бактериями и состоянием печени.

Метаболическая дисфункция-ассоциированная жирная болезнь печени (MAFLD) — это состояние, при котором в печени накапливается жир и развивается воспаление. Учёные исследовали, может ли помочь полисахарид (TMP), выделенный из гриба Tricholoma mongolicum.

В эксперименте на мышах с моделью MAFLD введение TMP снижало уровни холестерина, триглицеридов и печёночных ферментов (АСТ, АЛТ) в крови. Также уменьшались признаки жировой дистрофии и воспаления в ткани печени.

Анализ кишечной микробиоты показал, что TMP увеличивал разнообразие бактерий, снижал соотношение Firmicutes/Bacteroidetes и поддерживал рост бактерий, производящих короткоцепочечные жирные кислоты. Это может улучшать барьер кишечника и уменьшать воспаление.

На молекулярном уровне TMP влиял на обмен железа в печени: активировал антиоксидантную защиту (Nrf2/GPx4) и снижал окислительный стресс. Также подавлялась ферроптоз — особый тип гибели клеток, связанный с железом.

Авторы делают вывод, что TMP действует через ось «кишечник–печень», но подчёркивают: это доклиническое исследование на животных, и результаты нельзя напрямую переносить на людей без дополнительных проверок.

Что изучали

Влияние полисахарида Tricholoma mongolicum на жирную болезнь печени

На ком

Мыши с моделью MAFLD

Результат

TMP улучшал показатели печени, модулировал микробиоту и подавлял ферроптоз

Ограничения

Доклиническое исследование на животных, не проверено на людях

Оригинал исследования ↗PubMed · pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40570246/

Пересказ ИИ по аннотации · полный текст — по ссылке на источник