Питание и кишечник › Средиземноморская диета › Люди
≡ Обзор Качество: среднее
Разные диеты и здоровье мозга: обзор проспективных исследований
Фото: Authors of the study: Gabriele Gratton, Samuel R. Weaver, Claire V. Burley, Kathy A. Low, Edward L. Maclin, Paul W. John · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons
Коротко своими словами
Учёные собрали данные длительных наблюдений за взрослыми и сравнили, как разные стили питания связаны с памятью и риском деменции. Самыми полезными оказались MIND-диета и здоровое растительное питание.
С возрастом деменция встречается чаще, и это ухудшает качество жизни. Исследователи решили выяснить, какие модели питания связаны с лучшей работой мозга. Они проанализировали 118 научных публикаций — это были проспективные когортные исследования, то есть длительные наблюдения за большими группами людей.
Сравнивали тех, кто придерживался диеты строго, и тех, кто почти не следовал ей. MIND-диета — это гибрид средиземноморского питания и подхода для снижения давления, разработанный специально для защиты нервной системы. Она улучшала когнитивные функции и снижала риск нарушений памяти. Средиземноморская диета тоже улучшала работу мозга, но не снижала риск деменции. DASH-диета (для контроля давления) уменьшала риск когнитивных нарушений, но не влияла на деменцию.
Здоровое растительное питание (hPDI) снижало риск нарушений памяти и деменции, а нездоровое растительное питание (uPDI) — повышало риск нарушений. Западный стиль питания, богатый обработанными продуктами, был связан с ухудшением когнитивных функций. Индекс здорового питания HEI не показал связи ни с одним из исходов.
Авторы заключают: MIND-диета и здоровое растительное питание выглядят полезными, а западная диета — вредной для мозга. Однако нужны дополнительные длительные наблюдения, чтобы подтвердить эти связи.
Пересказ ИИ по аннотации · полный текст — по ссылке на источник
Связанные статьи
Все →Образовательный материал, не медицинская рекомендация и не руководство к приёму.
Спросить бота об этом