Средиземноморская диета с белком и памятью у пожилых: испытание PROMED-EX

С возрастом многие люди недоедают: едят мало белка и полезных продуктов. Это связывают с ухудшением памяти и мышления. Авторы решили проверить, можно ли это предотвратить с помощью диеты.

В исследовании участвовали 105 человек старше 60 лет (в среднем около 68 лет), у которых был риск недоедания и снижения когнитивных функций. Их случайно разделили на три группы: одним давали персональные советы по питанию с акцентом на белок и средиземноморский стиль, другим — то же плюс домашние упражнения, третьим — просто памятку о здоровом питании.

Через полгода у обеих групп с диетическим вмешательством улучшилось питание по шкале MNA (оценка питания от 0 до 30 баллов). Разница с группой сравнения составила около 2,7–2,9 балла. Это значит, что советы по питанию реально помогли.

Авторы отмечают: коррекция недоедания может помочь замедлить снижение когнитивных функций и поддержать физическое здоровье и качество жизни в пожилом возрасте. Однако в аннотации не указано, улучшились ли сами когнитивные тесты — только питание.

Важно: это исследование про диету, а не про грибы. Но оно вписывается в тему «питание и мозг» и показывает, как рацион влияет на старение.