Инулин и память у мышей: как кишечные бактерии поддерживают мозг

Сосудистое когнитивное нарушение (VCI) возникает, когда из-за проблем с кровоснабжением мозга страдают память и мышление. Особенно уязвима префронтальная кора — область, отвечающая за сложные решения и контроль эмоций. В этом исследовании учёные проверили, может ли пребиотик инулин, который не переваривается в тонком кишечнике, а ферментируется бактериями толстой кишки, помочь при таком состоянии.

Мышам с моделью VCI (им пережимали сонные артерии) добавляли инулин в рацион. Это улучшило их способность проходить лабиринты и снизило тревожное поведение. Кроме того, изменился состав кишечных бактерий — стало больше тех, что производят короткоцепочечные жирные кислоты (КЦЖК). Когда учёные уничтожили микробиоту антибиотиками, польза инулина исчезла. Это подтвердило, что эффект зависит от бактерий.

В мозге мышей с VCI уровень ГАМК — главного тормозного сигнала — был снижен. Инулин восстановил его и улучшил работу синапсов. Оказалось, что КЦЖК из кишечника попадают в мозг и активируют там рецепторы GPR41/43. Когда эти рецепторы отключили, эффект пропал. Также, если блокировали ГАМК-сигналы, инулин переставал помогать. Это доказывает, что путь «кишечник — КЦЖК — ГАМК» необходим для улучшения когнитивных функций.

Важно: это эксперимент на мышах, а не на людях. Пока нельзя утверждать, что инулин поможет людям с сосудистыми нарушениями. Но работа показывает, как питание через микробиоту может влиять на мозг, и открывает новые мишени для терапии.