Обогащённый селеном кордицепс и инсулинорезистентность: опыты на клетках печени

Кордицепс — гриб, который часто обсуждают в контексте поддержки обмена веществ. В этом исследовании из кордицепса выделили полисахариды (крупные углеводные молекулы) и дополнительно обогатили их селеном — микроэлементом, который нужен для работы антиоксидантных систем.

Эксперимент проводили не на людях и не на животных, а на клетках печени человека (линия HepG2). Чтобы смоделировать нарушение обмена глюкозы, клетки приводили в состояние инсулинорезистентности — когда они хуже отвечают на инсулин. Затем к ним добавляли обогащённые селеном полисахариды кордицепса.

В таких клетках полисахариды увеличивали захват глюкозы и синтез гликогена (запасной формы сахара в печени). Авторы связывают это с активацией сигнального пути PI3K/AKT/GLUT4 — это цепочка белков, которая помогает клетке реагировать на инсулин и пропускать глюкозу внутрь. Также снижался уровень активных форм кислорода — агрессивных молекул, повреждающих клетки, — и повышалась активность собственных антиоксидантных ферментов.

Важно понимать: это только клеточный эксперимент. Он не доказывает, что кордицепс или его экстракт поможет людям с диабетом 2 типа. В аннотации также указано, что соединение ингибировало фермент α-глюкозидазу — это один из механизмов, который используют некоторые сахароснижающие препараты, но здесь он показан лишь в пробирке.