Быстрый тест на смертельные токсины грибов: новые антитела и простая экстракция

Аматоксины — это ядовитые вещества, которые встречаются в некоторых грибах, например в бледной поганке. Они опасны для жизни, поэтому при подозрении на отравление важно быстро понять, есть ли эти токсины в грибе или в образце.

В этой работе исследователи получили новые моноклональные антитела — это специальные белки, которые узнают конкретное вещество. На их основе сделали тест (иммуноферментный анализ), который реагирует на очень малые количества аматоксинов. Тест лучше всего распознаёт α-аманитин и γ-аманитин и слабее — β-аманитин.

Кроме того, авторы упростили подготовку образца: вместо сложной процедуры токсины можно извлечь из гриба очень быстро, буквально за минуту, используя даже простую воду. Это проверили на грибах из рода Amanita (мухоморы).

В итоге получился простой и быстрый способ обнаружения аматоксинов в грибных образцах. Это лабораторная разработка, а не инструкция по самодиагностике или лечению.