Мухомор › Химия и токсикология › Грибы
◇ Клетки Качество: ограниченное
Химический анализ мухоморов, продаваемых в Японии
Фото: Holger Krisp · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
Коротко своими словами
Учёные проверили, что на самом деле содержится в грибах и экстрактах, которые продают как мухоморы. Оказалось, что в экстрактах часто нет ожидаемых веществ, зато есть другие психоактивные соединения.
Мухомор (Amanita muscaria) и его родственник Amanita pantherina известны своими психоактивными свойствами. В Японии эти грибы и продукты на их основе продаются на нелегальном рынке. Исследователи решили выяснить, какие вещества в них действительно есть.
Они собрали семь образцов грибов (пять мухоморов красных и два пантерных) и четыре продукта, которые назывались «экстрактами мухомора». Все грибы были определены по внешнему виду и под микроскопом. Затем учёные искали в них иботеновую кислоту (IBO) и мусцимол (MUS) — вещества, которые влияют на нервную систему.
Оказалось, что в шляпках грибов эти соединения есть, причём в мякоти их больше, чем в кожице. В ножках их значительно меньше. А вот в «экстрактах» либо не было этих веществ, либо их количество было ниже предела обнаружения. Зато в экстрактах нашли другие психоактивные компоненты: триптамины, гармин и гармалин (обратимые ингибиторы моноаминоксидазы) и тропановые алкалоиды (атропин и скополамин). Их количество не измеряли.
Это первое химическое исследование мухоморов, которые продаются на наркорынке. Работа показывает, что состав таких продуктов может сильно отличаться от ожидаемого, что важно для безопасности и правовых аспектов.
Пересказ ИИ по аннотации · полный текст — по ссылке на источник
Связанные статьи
Все →Образовательный материал, не медицинская рекомендация и не руководство к приёму.
Спросить бота об этом