Селеносодержащий полисахарид из мицелия шиитаке и иммунные клетки: лабораторное исследование

Шиитаке (Lentinula edodes) — известный съедобный гриб, полисахариды которого считаются природными иммуномодуляторами. В новом исследовании из мицелия шиитаке выделили вещество SeLe30 — смесь полисахаридов, обогащённых селеном. Селен — микроэлемент, важный для работы иммунной системы.

Учёные работали не с целым организмом, а с клетками крови здоровых доноров. Они выделили мононуклеарные клетки периферической крови (PBMC) и Т-клетки — ключевые клетки иммунной защиты. Затем в пробирке добавляли SeLe30 и смотрели, как меняются активационные маркеры (CD25, CD279, CD366) и выработка цитокинов — сигнальных молекул иммунитета (IFN-γ, IL-6, TNF-α).

Оказалось, что эффект SeLe30 зависит от контекста. На покоящиеся Т-клетки он действовал активирующе, но одновременно повышал экспрессию «тормозных» молекул (CD366 и CD279), которые могут гасить активацию. Если клетки стимулировали только одним сигналом (анти-CD3), SeLe30 снижал активацию. При двойной стимуляции (анти-CD3/CD28) эффект усиливался, и снова росла экспрессия «тормозов». Также SeLe30 менял соотношение подтипов CD8+ Т-клеток памяти и повышал продукцию цитокинов.

Авторы заключают, что SeLe30 действует на Т-клетки контекст-зависимо, а его конечный эффект может быть опосредован влиянием на другие иммунные клетки. Это лабораторное исследование на клетках человека, поэтому делать выводы о пользе для организма пока рано — нужны дальнейшие эксперименты.