Трутовики рода Phellinus: антимикробные и антиоксидантные свойства в лаборатории

Phellinus — это род трутовиков, древесных грибов, которые растут на стволах деревьев. Некоторые из них, например чага, уже известны в народной медицине, но другие виды почти не изучены. Авторы собрали плодовые тела 22 видов в лесах Польши, Северной Македонии, Португалии, Косово и Италии. Чтобы не ошибиться с видом, они проверяли не только внешний вид, но и ДНК.

Из каждого образца сделали метанольный экстракт — это жидкость, которая вытягивает из гриба химические вещества. Затем эти экстракты протестировали на нескольких видах бактерий, включая золотистый стафилококк и синегнойную палочку, а также на дрожжевом грибке Candida albicans. Отдельно проверяли, насколько хорошо экстракты нейтрализуют свободные радикалы — нестабильные молекулы, которые могут повреждать клетки.

Три вида показали себя активнее остальных: Phellinus igniarius, Fomitiporia robusta и Porodaedalea pini. С ними учёные работали дальше: изучали химический состав с помощью газовой хроматографии и масс-спектрометрии, проверяли, как грибы разлагаются при нагревании, и тестировали экстракты против бактерий, устойчивых к антибиотикам. Также оценивали токсичность для клеток.

Важно понимать: это лабораторное исследование. Все опыты проводились в пробирках и на клеточных культурах, а не на животных или людях. Пока нельзя утверждать, что эти грибы помогут при инфекциях или что их можно безопасно употреблять. Результаты лишь показывают, какие виды стоит изучать дальше.