Пищевая зависимость у студентов: связь с курением, сном и настроением

Пищевая зависимость — это когда человека неудержимо тянет к высококалорийной, сладкой и очень вкусной еде, даже когда он уже сыт. Это состояние связывают с ожирением, перееданием и психологическими проблемами.

Учёные опросили 1435 студентов университетов с помощью анкет. Спрашивали о питании, образе жизни, курении, сне, весе и психическом состоянии — тревоге, депрессии и стрессе. Пищевую зависимость оценивали по специальной шкале YFAS.

Оказалось, что у 79% участников признаков пищевой зависимости не было, у 18% — лёгкая форма, у 3% — умеренная или тяжёлая. С пищевой зависимостью были связаны курение, хронические болезни и перенесённые операции.

Также выяснилось, что риск выше при плохом качестве сна, более высоком индексе массы тела, а также при тревоге и депрессии. Интересно, что приверженность средиземноморской диете тоже оказалась связана с пищевой зависимостью — возможно, из-за особенностей питания в этой группе.

Это исследование не доказывает причинно-следственную связь: оно лишь показывает, какие факторы встречаются вместе. Работа проведена на людях, но в одной стране и в одной возрастной группе, поэтому выводы нельзя автоматически переносить на всех.