Пребиотики и тренировка мозга при лишнем весе: протокол исследования MIFOOD

Лишний вес — сложная проблема, в которой участвуют не только привычки, но и сигналы от кишечных бактерий к мозгу. Исследователи из MIFOOD хотят понять, можно ли повлиять на выбор еды, меняя состав микробиоты (сообщества микробов в кишечнике) или тренируя поведенческие навыки.

В испытании примут участие 90 человек с избыточным весом или ожирением. Их разделят на три группы: одна будет ежедневно получать растворимую клетчатку инулин (пребиотик, который подкармливает полезные бактерии), другая — раз в неделю посещать нейрокогнитивные групповые занятия (упражнения для мозга и поведения), третья — плацебо (вещество без активного действия).

До и после 26-недельного курса участникам сделают МРТ головного мозга во время выполнения заданий, связанных с выбором еды. Также учёные оценят пищевые привычки, образ жизни, черты личности и настроение, а по анализам кала и крови изучат состав микробиоты и её метаболиты (продукты обмена).

Это исследование объединяет два подхода: «снизу вверх» (через кишечник и пребиотики) и «сверху вниз» (через обучение и самоконтроль). Пока таких данных на людях мало, и механизмы связи микробиоты с мозгом остаются неясными. Работа зарегистрирована как клиническое испытание, но результаты ещё не получены — это только протокол.