Исследования › Питание и кишечник › Питание и мозг › Обзоры
Обзоры
82 статьи
Статьи в этой ветке
«Пищевой шум»: когда мысли о еде не дают покоя — обзор
Учёные предложили формальное определение «пищевого шума» — навязчивых мыслей о еде, которые мешают жить и мешают худеть. Это обзорная работа, а не эксперимент.
Псилоцибин при синдроме раздражённого кишечника: научный обзор
Синдром раздражённого кишечника (СРК) часто связан с депрессией и тревогой. Учёные предполагают, что психоделики в сочетании с психотерапией могут помочь и при этом расстройстве.
Питание и болезнь Альцгеймера: роль гомоцистеина — обзор
Обзор учёных рассматривает, как питание и уровень аминокислоты гомоцистеина могут влиять на риск болезни Альцгеймера. Это важно, потому что часть факторов риска мы можем изменить.
Питание и стресс: как еда влияет на настроение и устойчивость к стрессу
Обзор учёных из Journal of the Science of Food and Agriculture рассказывает, как растительная пища и отдельные вещества помогают мозгу справляться со стрессом и поддерживать эмоциональное равновесие.
Ограничение белка и аминокислот: как это влияет на старение и долголетие
Обзор учёных из Cell Press Blue о том, почему меньше белка в рационе может замедлить старение и продлить жизнь. Разбираемся, что известно науке.
Полифенолы, микробиота и глиобластома: обзор связи кишечник–мозг
Учёные разбираются, могут ли растительные соединения через кишечные бактерии влиять на агрессивную опухоль мозга. Это пока только теория, но направление активно изучают.
Сахарная зависимость: обзор связей между мозгом, обменом веществ и культурой
Учёные собрали данные о том, может ли сахар вызывать зависимость, и предложили модель, объясняющую, у кого и почему это происходит. Обзор объединяет опыты на животных, нейровизуализацию и клинические наблюдения.
Эрготионеин и мозг: обзор исследований о питании и старении
Эрготионеин — вещество из пищи, которое может замедлять возрастные изменения мозга. Учёные собрали все доступные исследования, чтобы понять, насколько это подтверждено.
Питание против старения мозга: обзор сенолитиков и сеноморфиков
Обзор рассматривает, как природные соединения из пищи могут влиять на старение клеток мозга и нейродегенеративные заболевания. Это интересно, потому что предлагает диетический подход к замедлению возрастных изменений мозга.
Ось «кишечник — мозг — кожа»: обзор связи пищеварения, нервной системы и кожи
Обзор в журнале Dermatology and Therapy разбирает, как кишечник, мозг и кожа общаются между собой через нервы, гормоны, иммунитет и микробы. Это важно для понимания, почему стресс и состояние кишечника могут отражаться на коже.
Питание и память: обзор о ноотропах из еды против возрастного снижения
С возрастом мозг теряет нейроны, и одна из причин — нарушение баланса окислителей и антиоксидантов. Обзор 2019 года собрал данные о том, как еда с ноотропными свойствами может защитить память.
Еда и нейромедиаторы: как питание влияет на работу мозга
Обзор учёных о том, как вещества из пищи могут поддерживать баланс нейромедиаторов — химических сигналов, от которых зависят настроение, сон и память.
Рафинированные углеводы и мозг: обзор связей с ожирением и когнитивными рисками
Обзор 2025 года в Frontiers in Public Health обобщает данные о том, как рафинированные углеводы (добавленный сахар и быстроусваиваемый крахмал) связаны с избытком жира и ухудшением работы мозга. Это важно, потому что такие продукты широко доступны, а их влияние на когнитивные функции и настроение обсуждается всё активнее.
Диета и болезнь Альцгеймера: обзор связей между питанием и мозгом
Обзор рассматривает, как питание может влиять на риск болезни Альцгеймера и почему эффект диеты у разных людей неодинаков. Авторы разделяют биологические механизмы и факторы, которые меняют силу этой связи.
Витамин E и мозг: разные формы работают по-разному
Обзор учёных показывает, что витамин E — это не одно вещество, а целая семья из восьми родственных форм, и у каждой своя роль в защите нервных клеток.
Кинуреновая кислота: потенциальный нутрицевтик для защиты нервной системы
Обзор учёных о кинуреновой кислоте — веществе, которое образуется при распаде триптофана и может защищать нейроны. Интересно, что в продуктах её почти нет, но организм может производить её сам.
Гинкго, ресвератрол и фитоэстрогены при снижении памяти: обзор о митохондриях
Обзор 2019 года собрал данные о веществах, которые могут защищать митохондрии — энергетические станции клеток — при возрастном ухудшении памяти. Среди них экстракт гинкго билоба, ресвератрол и фитоэстрогены.
Омега-3 и старение мозга: обзор о питании и когнитивном здоровье
Обзор в журнале Nutrients рассматривает, как омега-3 жирные кислоты из пищи могут влиять на старение мозга. Это интересно, потому что с возрастом риск ухудшения памяти растёт, а питание — один из факторов, который можно менять.
Здоровое питание и ясный ум: что говорят свежие обзоры
Учёные собрали данные о том, как разные типы питания связаны с сохранением памяти и мышления с возрастом. Это важно, потому что старение мозга затрагивает всё больше людей.
Образ жизни и деменция: обзор о питании, курении, алкоголе и движении
Систематический обзор изучил, как диета, физическая активность, курение и алкоголь связаны с риском и развитием деменции. Это важно, потому что образ жизни — то, на что человек может влиять сам.
Витамины B9, B12 и D при депрессии: обзор связей с генами
Систематический обзор 24 исследований о том, как витамины B9, B12 и D связаны с депрессией и почему важны генетические особенности.
Диета против нейродегенерации: обзор антиоксидантов и мозг
Обзор 2025 года в журнале Antioxidants собрал данные о том, как богатые антиоксидантами продукты и специальные диеты могут замедлять нейродегенеративные заболевания. Это не про грибы напрямую, но про питание для мозга — тема, важная для всех, кто следит за когнитивным здоровьем.
Липиды из грибов и других источников против ожирения и болезней мозга: обзор
Учёные собрали данные о нескольких жироподобных веществах — от эргостерола из грибов до масляной кислоты — и проверили, насколько компьютерные модели предсказывают их действие на обмен веществ и мозг.
Питание при редких болезнях мозга: обзор научных данных
Учёные собрали и проанализировали исследования о том, как еда и питательные вещества влияют на редкие неврологические заболевания. Это важно, потому что такие болезни часто плохо изучены, а диета может быть частью лечения.
Гормон GLP-1 и мозг: как питание влияет на память и настроение
Обзор учёных показывает, что гормон GLP-1, который связан с чувством сытости, влияет не только на аппетит, но и на работу мозга — на память, настроение и тягу к еде. Это помогает понять, как питание связано с мышлением.
Куриный бульон для ума: обзор не подтвердил пользу
В Азии куриный эссенс (концентрат бульона) считают средством для улучшения памяти и внимания. Учёные собрали все качественные исследования и проверили, есть ли у этого эффекта научное подтверждение.
Сахарный диабет 2 типа и болезнь Альцгеймера: обзор связи
Учёные всё чаще называют болезнь Альцгеймера «диабетом мозга». Обзор 2020 года объясняет, почему нарушение обмена сахара может быть связано с этим заболеванием.
Питание и физическая активность при мигрени: обзор исследований
Мигрень — это неврологическое заболевание, которое сильно снижает качество жизни. Обзор учёных из журнала Nutrients собрал данные о том, как питание и движение могут влиять на приступы.
Еда и психика: обзор о том, как питание влияет на настроение и поведение
Обзорная работа рассматривает связь между выбором еды и психическим состоянием — от настроения до агрессии. Авторы подчёркивают роль кишечника и мозга в этих процессах.
Средиземноморская диета и спорт против деменции: обзор западных и азиатских подходов
Обзор 2025 года сравнивает, как физическая активность и питание помогают снижать риск деменции в западных и азиатских странах. Это важно, потому что лекарств от деменции нет, а образ жизни — доступный способ поддержать мозг.