Исследования › Питание и кишечник › Питание и мозг › Обзоры
82 статьи
Обзор в журнале Nutrients собрал данные о том, что ухудшение работы зубов и полости рта может быть ранним сигналом проблем с памятью. Разбираем, какие пути связывают зубы и мозг.
Обзор сравнивает западные и восточные модели питания и их влияние на риск болезни Альцгеймера. Учёные предлагают перейти от общих рекомендаций к персональным стратегиям.
Обзор рассматривает, как жиры и кетоновые тела влияют на микроглию — иммунные клетки мозга — при старении и болезни Альцгеймера. Это интересно, потому что связывает питание с защитными механизмами мозга.
Систематический обзор оценил, как средиземноморский, северный, окинавский и растительный типы питания влияют на мышление у людей старше 60 лет. Это интересно, потому что отдельные витамины и добавки часто не дают эффекта, а цельные рационы могут работать за счёт сочетания множества компонентов.
Обзор учёных показывает, что западный рацион с обилием ультра-обработанной еды и недостатком клетчатки связан с нарушениями микробиоты кишечника и повышенным риском депрессии, тревоги и когнитивных проблем. Это интересно, потому что питание — один из немногих факторов, которые мы можем менять сами.
Обзор учёных рассматривает, может ли питание влиять на активность гена, связанного с болезнью Альцгеймера. Это интересно, потому что открывает новые пути профилактики через диету.
Обзор разбирает, как непереносимость глютена без целиакии может быть связана с психическими симптомами — «туманом в голове», тревогой и депрессией. Тема важна, потому что такие проявления часто игнорируют.
Обзор систематизировал данные рандомизированных контролируемых испытаний о влиянии растительных соединений на мышление и память у здоровых людей. Интерес к таким веществам растёт, но убедительных доказательств пока мало.
После инсульта мозг может частично перестроить уцелевшие связи — и на этот процесс, похоже, влияет питание. Обзор учёных разбирает, как еда может поддержать восстановление.
Обзор рассматривает, как нарушения питания при алкогольной зависимости поддерживают болезнь и мешают выздоровлению. Улучшение питания может помочь в лечении.
Мигрень — это не просто головная боль, а состояние, связанное с обменом веществ и воспалением. Обзор 2025 года собрал данные о том, как инсулинорезистентность и диета могут влиять на частоту приступов.
Кетогенная диета — рацион с очень малым количеством углеводов и большим количеством жиров — обсуждается как возможная поддержка при болезнях, где гибнут нервные клетки. Новый обзор собрал данные о том, как она может работать и что мешает её применять.
Ген ApoE4 повышает риск болезни Альцгеймера. Учёные предполагают, что особый рацион может снизить этот риск, но долгосрочных исследований на людях пока нет.
Холин — питательное вещество, которое часто остаётся в тени, хотя играет важную роль в развитии мозга. Новый обзор собрал данные о том, как он может влиять на когнитивные функции на протяжении жизни.
Обзор научных работ о том, как разные диеты могут влиять на развитие болезни Паркинсона. Это важно, потому что питание — доступный способ поддержать мозг.
Обзор учёных о том, как растительная пища и кишечные бактерии могут защищать мозг от нейродегенеративных заболеваний. Это важно, потому что диета — доступный способ повлиять на здоровье.
С возрастом организм хуже усваивает витамины и минералы, а это ускоряет старение клеток. Обзор учёных разбирает, как добавки микронутриентов и омега-3 могут поддержать здоровое старение.
Обзор в Frontiers in Nutrition разбирает, как кетогенная диета может защищать нейроны при болезни Паркинсона и что уже проверено на людях. Это не про грибы, но напрямую касается питания и мозга.
Учёные собрали данные о том, как кетогенная диета может влиять на течение болезни Паркинсона. Это обзор, а не новое испытание, но он помогает понять, какие процессы в мозге и кишечнике могут быть затронуты.
Обзор показывает, как диета с высоким содержанием жира и сахара влияет на дофаминовую и опиоидную системы мозга, вызывая привыкание к еде.
Учёные собрали данные о том, как образ жизни влияет на риск возрастного ухудшения памяти и деменции. Это важно, потому что эффективных лекарств от деменции пока нет, а население мира стареет.
Обзор рассматривает, как витамины, минералы, жирные кислоты и растительные соединения могут влиять на процессы, связанные с болезнями Альцгеймера, Паркинсона и другими. Это интересно, потому что питание — доступный фактор, который может замедлить прогрессирование, но доказательства пока неоднозначны.
Желчные кислоты, известные своей ролью в пищеварении, могут также влиять на работу мозга и развитие нервных болезней. Этот обзор обобщает данные о таких эффектах.
Учёные собрали данные 21 исследования, чтобы понять, связана ли диета MIND с меньшим риском депрессии, тревоги и стресса. Результаты обнадёживают, но пока неоднозначны.
Учёные проанализировали массив научных работ о влиянии питания на психическое здоровье и выделили главные направления исследований. Это помогает понять, куда движется наука.
Обзор 2023 года в Frontiers in Nutrition показывает, как питание и активность могут замедлить снижение памяти. Это важно, потому что лекарства от болезни Альцгеймера пока не работают.
Обзор учёных рассматривает, как ограничение калорий и его имитаторы могут влиять на тревогу, депрессию и зависимости. Это интересно, потому что предлагает новый взгляд на питание как辅助 в терапии.
Учёные изучили, как продукты амазонской диеты могут влиять на биологические процессы, связанные с болезнью Паркинсона. Это обзор, а не испытание на людях, поэтому выводы пока предварительные.
Обзор учёных о том, как жировая ткань и мозг обмениваются сигналами при ожирении, и какие питательные вещества и технологии могут помочь восстановить этот баланс.
Обзор исследований о том, как разные типы углеводов влияют на настроение, память и работу мозга. Простые сахара связаны с ухудшением когнитивных функций, а сложные — с улучшением памяти.