Средиземноморская диета и деменция у пожилых китайцев: наблюдение

Учёные проанализировали данные Китайского лонгитюдного исследования здоровья и долголетия (CLHLS) — это долгосрочное наблюдение за пожилыми жителями Китая. Они оценивали, насколько рацион участников похож на так называемую диету MIND — гибрид средиземноморского питания и диеты для снижения давления, адаптированный под китайские продукты (cMIND).

Диета MIND делает акцент на овощах, ягодах, орехах, бобовых, рыбе и цельнозерновых, ограничивая красное мясо, сладости и жареное. Исследователи сопоставили баллы по этой диете с наличием деменции у участников.

В анализ вошли 9142 человека. Деменция была выявлена у 10,7% из них. После поправки на возраст, пол и другие факторы каждая дополнительная единица «диетического балла» была связана с примерно на 11% меньшей распространённостью деменции. Зависимость оказалась линейной: чем ближе рацион к cMIND, тем реже встречалась деменция.

Авторы подчёркивают: это поперечное (одномоментное) исследование, оно показывает связь, но не доказывает причину. Возможно, люди с начинающимися когнитивными проблемами просто меняют рацион, а не наоборот. Тем не менее результаты согласуются с идеей, что характер питания может быть частью профилактики деменции.