Полисахарид из маслёнка зернистого стимулирует иммунные клетки в лаборатории

Маслёнок зернистый (Suillus granulatus) — распространённый трубчатый гриб, который часто встречается в лесах. Исследователи задались вопросом, есть ли в нём вещества, способные модулировать иммунный ответ.

Из плодовых тел гриба они выделили и очистили водорастворимый полисахарид, обозначив его SGP2-1. Полисахариды — это длинные цепочки из молекул сахаров. С помощью химических методов анализа учёные выяснили, что SGP2-1 состоит из остатков маннозы, глюкозы и ксилозы, а его основная цепь построена из глюкозы.

Затем SGP2-1 протестировали на культуре макрофагов — иммунных клеток, которые первыми реагируют на чужеродные агенты. Оказалось, что полисахарид усиливает поглотительную активность макрофагов, стимулирует выработку активных форм кислорода и секрецию цитокинов — сигнальных молекул иммунной системы.

Авторы также показали, что SGP2-1 взаимодействует с рецептором TLR2 на поверхности макрофагов и запускает внутриклеточные сигнальные пути MAPK, PI3K/Akt и NF-κB. Это указывает на возможный механизм иммуностимулирующего действия.

Однако все эксперименты проводились только на клеточных культурах. Это значит, что результаты нельзя напрямую переносить на организм человека: необходимы дальнейшие исследования на животных и людях, чтобы оценить эффективность и безопасность. Пока же SGP2-1 рассматривается как потенциальный кандидат для создания функциональных продуктов питания, но не как лекарство.