Чага и холестерин: эксперименты на крысах и клетках

Чага — это гриб, который паразитирует на берёзах. В традиционной медицине его используют давно, а современные учёные пытаются выделить из него активные вещества. В этом исследовании focus был на полисахаридах — длинных цепочках сахаров, которые могут влиять на обмен веществ.

Сначала из чаги выделили и очистили конкретную фракцию полисахаридов, названную IOP-A2. Затем её проверили на крысах с высоким уровнем холестерина, которых кормили жирной пищей. Также использовали клеточные модели.

У крыс, получавших IOP-A2, снизился вес, уменьшились размеры некоторых органов, а в крови упали общий холестерин, триглицериды и «плохой» холестерин (ЛПНП). Похожие эффекты наблюдали и в клетках.

Учёные предполагают, что IOP-A2 помогает печени активнее перерабатывать холестерин. Они заметили изменения в работе белков CYP7A1, LXRα, SR-B1 и ABCA1, которые участвуют в этом процессе.

Важно: это эксперименты на животных и клетках. На людях такие эффекты пока не проверены, поэтому делать выводы о пользе чаги для снижения холестерина у человека рано.