Бета-глюкан из дрожжей и иммунные клетки против рака груди: лабораторное исследование

Бета-глюкан — это сложный сахар (полисахарид), который встречается в клеточных стенках грибов, дрожжей, бактерий, водорослей, ячменя и овса. Он известен способностью влиять на иммунитет, бороться с опухолями и вирусами. В новом исследовании учёные взяли бета-глюкан из дрожжей и проверили его действие на человеческие NK-клетки (естественные киллеры — это иммунные клетки, которые уничтожают заражённые и раковые клетки) и на клетки рака груди.

Эксперименты проводили в двух форматах: в плоских чашках (2D) и в виде трёхмерных сфероидов (3D), которые лучше имитируют реальную опухоль. Оказалось, что бета-глюкан без добавления интерлейкина-2 (IL2 — сигнальной молекулы иммунитета) через 48 часов значительно усиливал размножение NK-клеток. С IL2 эффект был, но слабее. Кроме того, бета-глюкан заметно подавлял рост клеток рака груди в 2D-модели, а в 3D-модели — лишь слегка, без статистической значимости. Также бета-глюкан повышал способность NK-клеток убивать клетки рака груди линии MCF-7 в 2D-модели.

Авторы делают вывод, что дрожжевой бета-глюкан может помочь в лечении рака, усиливая иммунный ответ NK-клеток и сдерживая рост опухолевых клеток. Однако это только лабораторные опыты на клетках, а не на людях. Чтобы говорить о реальной пользе для пациентов, нужны дальнейшие исследования.