DASH-диета и сон у иранских сотрудников: связь с продолжительностью сна

DASH-диета — это стиль питания, разработанный для снижения артериального давления. Он включает много овощей, фруктов, цельных злаков, нежирных молочных продуктов и ограничивает соль, сладости и насыщенные жиры. Учёные из Ирана решили выяснить, связана ли приверженность такой диете с тем, как спят сотрудники.

В исследовании участвовали 337 работающих мужчин и женщин. Их сон оценивали с помощью Питтсбургского опросника качества сна, а питание — по специальной анкете, которая позволяет рассчитать, насколько человек следует DASH-диете. Затем анализировали, есть ли связь между диетой и сном.

Результаты показали: у людей с высокой приверженностью DASH-диете реже встречалась короткая продолжительность сна по сравнению с теми, кто питался иначе. Однако качество сна — насколько хорошо человек высыпается, часто ли просыпается — значимо не улучшалось. То есть диета была связана именно с тем, сколько часов удаётся спать, а не с ощущением отдыха.

Авторы подчёркивают, что это наблюдательное исследование, поэтому нельзя утверждать, что диета напрямую удлиняет сон. Возможно, люди, которые лучше спят, просто более внимательны к своему питанию. Чтобы подтвердить причинно-следственную связь, нужны более строгие и длительные исследования.