Исследования › Чага и другие грибы › Фунготерапия › Обзоры
Обзоры
90 статей
Статьи в этой ветке
Гриб эноки: обзор полезных свойств и биологической активности
Эноки — популярный съедобный гриб, который, как показывают исследования, содержит множество биологически активных соединений. Этот обзор обобщает данные об их потенциальном влиянии на здоровье, включая память и иммунитет.
Гриб-цветная капуста (спарассис): обзор полезных свойств
Спарассис, или грибная капуста, — съедобный гриб, который в последние годы привлекает внимание учёных как источник веществ с потенциальной пользой для здоровья. Новый обзор собрал данные о его питательной ценности и лечебных свойствах.
Грибы в науке и жизни: большой обзор их пользы и вреда
Учёные собрали в одном обзоре, как грибы помогают человеку — от еды и лекарств до защиты окружающей среды — и чем они могут быть опасны.
Бета-глюкан из чёрных дрожжей: обзор полезных свойств
Обзор научных работ о растворимом бета-глюкане, который получают из чёрных дрожжей Aureobasidium pullulans. Учёные собрали данные о его влиянии на иммунитет, кишечник и обмен веществ.
Полисахариды трутовика: обзор методов выделения и свойств
Трутовик — лекарственный гриб, чьи полисахариды изучают на предмет противоопухолевого и иммунного действия. Новый обзор собрал данные о том, как их получают и какие эффекты находят в экспериментах.
Новые вещества из корейских грибов: обзор биологически активных соединений
Учёные из Кореи собрали в одном обзоре данные о необычных малых молекулах, найденных в местных грибах. Раньше главными «действующими лицами» считались полисахариды, но теперь внимание сместилось к другим соединениям.
Эрготионеин из грибов: «витамин долголетия» под вопросом
Обзор учёных о природном антиоксиданте эрготионеине, который находят в грибах и который называют «витамином долголетия». Разбираемся, что известно и чего мы пока не знаем.
Чага: от народной медицины к клиническому применению — обзор
Обзор 2021 года собрал данные о лечебном потенциале чаги (Inonotus obliquus) — от традиционного использования до современных исследований. Учёные ищут механизмы действия, но клинических доказательств пока недостаточно.
Гигантский трутовик: обзор лечебного потенциала
Учёные собрали данные о грибе Meripilus giganteus, который может быть полезен для мозга и не только. Но это пока только лабораторные исследования.
Сангхуан: обзор противоопухолевых свойств полисахаридов
Учёные собрали и обобщили данные о том, как вещества из гриба сангхуан (Sanghuangporus) могут бороться с раком. Это интересно, потому что гриб уже используют в традиционной медицине, а теперь изучают его механизмы на научном уровне.
Чага: обзор исследований полисахаридов и их биологических свойств
Чага — гриб, который веками используют в народной медицине Китая, России и Кореи. Учёные изучили, какие вещества в нём могут быть полезны и как они работают.
Меланины грибов: обзор применений в медицине и не только
Грибные меланины — это пигменты, которые могут защищать от радиации, связывать токсины и помогать очищать среду. Обзор 2021 года собрал, что уже известно и почему до практики пока далеко.
Полисахариды грибов и других природных источников: обзор методов выделения и очистки
Полисахариды — это сложные углеводы, которые проявляют противовирусные, противовоспалительные и противоопухолевые свойства. В этом обзоре 2016 года авторы собрали и систематизировали методы, позволяющие выделить и очистить такие вещества из природного сырья.
Два съедобных гриба: питательная ценность и польза для здоровья
Обзор учёных из Journal of Fungi рассказывает о составе и потенциальных полезных свойствах двух грибов — строфарии морщинисто-кольцевой и гриба-зонтика пёстрого. Это интересно, потому что они могут стать основой для новых функциональных продуктов.
Антиоксиданты в съедобных грибах: обзор пользы для здоровья
Обзор 2015 года о том, как съедобные грибы помогают бороться с окислительным стрессом — состоянием, связанным с разными заболеваниями. Это интересно, потому что грибы могут стать естественным источником антиоксидантов в рационе.
Антиоксиданты из грибов: обзор защитных свойств
Грибы содержат вещества, способные нейтрализовать опасные молекулы, повреждающие клетки. Этот обзор собрал данные о таких соединениях и их потенциальной пользе.
Сыроежки: обзор полисахаридов и их полезных свойств
Сыроежки — известные съедобные грибы, но их полисахариды могут обладать полезными для здоровья свойствами. Новый обзор собрал данные о том, как их извлекают и какие эффекты изучают.
Сфинголипиды в лекарственных грибах: обзор их свойств и потенциала
Учёные изучили особый класс жиров — сфинголипиды — в лекарственных грибах. Эти вещества могут быть полезны для профилактики рака, здоровья кожи и защиты от инфекций.
Грибы рода Tricholoma: обзор новых веществ и их свойств (2018–2023)
Учёные собрали данные о 101 соединении, которые нашли в грибах рода Tricholoma за пять лет. Почти половину из них обнаружили впервые — и это интересно, потому что такие вещества могут пригодиться в медицине.
Грибы: польза, вред и место в природе — обзор
Грибы часто незаметны, но играют огромную роль в жизни на Земле. Этот обзор рассказывает о семи главных «ролях» грибов — от еды до лекарств.
Гриб Floccularia luteovirens: обзор питательных и лечебных свойств
Учёные изучили уникальный тибетский гриб, который может стать основой для полезных продуктов и лекарств. В обзоре собраны данные о его составе и действии.
Эрготионеин из грибов: антиоксидант с потенциалом для мозга и не только
Эрготионеин — вещество, которое вырабатывают грибы и бактерии, а человек получает его только с едой. Обзор 2025 года собрал данные о его защитных свойствах и возможном применении.
Грибы против усталости: обзор исследований
Усталость мешает жить и работать, и учёные ищут способы борьбы с ней. Обзор 2017 года собрал данные о том, как съедобные и лекарственные грибы могут уменьшать усталость.
Чага: обзор лечебных свойств от народной медицины до науки
Чага — гриб, который с XVI века используют в народной медицине. Новый обзор собрал научные данные о его возможной пользе для здоровья.
Чага и рак: обзор тритерпеноидов как дополнения к терапии
Учёные собрали данные о том, как вещества из чаги могут усиливать лечение рака. Пока это только лабораторные исследования, но результаты обнадёживают.
Чага при диабетической болезни почек: обзор исследований
Диабетическая болезнь почек — частое осложнение диабета, а лечение не всегда эффективно. Учёные собрали данные о том, как чага может помочь в этом состоянии.
Терпеноиды из грибов: обзор лечебного потенциала
Грибы могут быть источником терпеноидов — веществ с разнообразной биологической активностью. Обзор 2019 года суммирует, какие грибные терпеноиды известны и как их изучают.
Гриб «фата невесты»: обзор лечебного потенциала Dictyophora indusiata
Учёные собрали в один обзор всё, что известно о химии и возможной пользе съедобного гриба Dictyophora indusiata. Пока это только лабораторные данные, но они указывают на перспективные направления.
Грибы рода Fomitopsis: обзор лечебных свойств и биотехнологических перспектив
Учёные собрали в один обзор всё, что известно о грибах рода Fomitopsis — их химическом составе, полезных свойствах и применении в биотехнологии.
Бета-глюкан в уходе за кожей: обзор свойств и перспектив
Бета-глюкан — природное вещество из грибов, растений и бактерий — может помочь коже. Новый обзор собрал данные о его свойствах и применении в косметике.