Грибы / вещества / мозг
Научная база, в которой всё связано. Статьи простыми словами — со ссылкой на первоисточник.
Учёные собрали данные о том, как компоненты грибов могут влиять на болезнь Альцгеймера. Это обзор, а не новое испытание на людях.
Учёные выделили восемь новых веществ из редкого европейского гриба Hericium flagellum и проверили их влияние на рост нервных отростков в клетках крысы. Это ранний этап поиска молекул для защиты нервной системы.
Обзор 2023 года разбирает, как биологически активные вещества из растений и грибов могут влиять на молекулярные пути, связанные с тревожными и депрессивными расстройствами. Это важно, потому что помогает понять, как традиционные средства могут работать на уровне клетки.
Учёные собрали данные о том, как вещества из грибов могут влиять на механизмы, связанные с болезнью Альцгеймера. Это обзор, а не новое испытание на людях.
Трюфели — дорогие деликатесные грибы, но учёные всё чаще изучают их как источник полезных для здоровья веществ. Новый обзор собрал данные об их составе и свойствах.
Бета-глюкан — это пищевое волокно из грибов, злаков и других природных источников. Учёные проверили, может ли он защитить яичники крыс от повреждений, похожих на поликистоз яичников у людей.
Длительный приём антипсихотиков может ухудшать память и повреждать нейроны. Новое исследование на мышах показывает, что ключевую роль играет вещество эрготионеин, вырабатываемое кишечными бактериями.
Исследование проверяет, связан ли уровень эрготионеина — антиоксиданта из грибов — с белками, указывающими на болезнь Альцгеймера. Это важно, потому что эрготионеин может защищать мозг.
Учёные сравнили состав кишечных бактерий и веществ в крови у людей с нормальным весом и с избыточным. Это помогает понять, какие микробы связаны с весом.
Учёные нашли у растений гены, которые раньше считались только грибными, и показали, что при стрессе они включаются. Это меняет взгляд на то, откуда мы получаем этот полезный антиоксидант.
Учёные собрали данные о том, как вещество из грибов — эрготионеин — может защищать нервные клетки при болезни Паркинсона. Это пока только обзор, но он показывает, куда движется наука.
Обзор рассматривает, как три вещества (NMN/NR, PQQ и эрготионеин) могут поддерживать работу митохондрий — энергетических станций клеток — и замедлять возрастные изменения. Это интересно, потому что старение связано с ухудшением работы митохондрий, и учёные ищут способы воздействовать на этот процесс.
Учёные проверили, может ли комбинация 5-аминолевулиновой кислоты и цитрата железа защитить нервные клетки от белка тау, который накапливается при некоторых нейродегенеративных болезнях. Работа выполнена на плодовых мушках, а не на людях.
Учёные попытались «выключить» фосфорилирование белка тау — процесс, связанный с болезнью Альцгеймера. Но у червей это привело к повреждению нейронов, а не к защите.
Исследование связало разнообразное питание с большим объёмом мозга у людей среднего и старшего возраста. В рационе важную роль играли грибы, овощи и фрукты.
Обзор рассматривает, как микробные экзополисахариды могут работать как пребиотики и технологические добавки в еде. Это интересно, потому что открывает путь к продуктам, полезным для кишечника и устойчивым к производству.
Учёные проверили, как масло из спор рейши защищает иммунную систему у мышей с ослабленным иммунитетом. Работа интересна тем, что связывает эффект с изменениями в кишечных бактериях и обмене веществ.
Обзор учёных показывает, что не только бактерии, но и грибы с вирусами в кишечнике могут определять, сработает ли иммунотерапия рака и насколько тяжёлыми будут побочные эффекты.
Учёные выделили новый белок FIP-Gre из гриба Ganoderma resinaceum и проверили его действие на раковые клетки в лаборатории. Результаты обнадёживают, но это только начало.
Учёные проверили, как кордицепс влияет на выработку тестостерона в клетках Лейдига — это клетки яичек, отвечающие за синтез мужского гормона. Работа выполнена на изолированных клетках крыс, поэтому выводы пока нельзя переносить на людей.
Учёные проверили, как кордицепс влияет на немелкоклеточный рак лёгких у мышей. Работа показывает, что гриб может замедлять рост опухоли через иммунную систему, но на людях это ещё не проверено.
Обзор разбирается, действительно ли смеси из нескольких растений и грибов действуют сильнее, чем каждое по отдельности, и как это изучают.
Обзор рассматривает, как в разных культурах в алкогольные напитки добавляют грибы, животных и растения для извлечения биологически активных соединений. Это интересно, потому что такие традиции могут нести как пользу, так и риски.
Обзор 2025 года разбирает, как продукты жизнедеятельности кишечных бактерий влияют на эффективность иммунотерапии опухолей и какие природные соединения могут помочь.
Слизистые оболочки первыми встречают микробов и аллергены. Обзор разбирает, как природные соединения могут помогать при их повреждении.
Учёные сравнили, как разные растительные субстраты и методы экстракции меняют содержание полезных веществ в плодовых телах ежовика гребенчатого. Это важно для понимания, от чего зависит качество гриба.
Учёные изучили, как белки гриба шиитаке взаимодействуют с бета-глюканами из ячменя, овса и дрожжей. Оказалось, что такие комплексы могут улучшать работу кишечных бактерий.
Учёные проверили, как полисахариды чаги влияют на устойчивость к инсулину — состояние, при котором клетки хуже усваивают глюкозу. Работа выполнена на клетках и мышах, поэтому выводы пока нельзя переносить на людей.
Учёные проверили, может ли смесь грибных экстрактов помочь пациентам с раком кишечника, которым предстоит операция. Работа небольшая, и убедительных результатов по осложнениям получить не удалось.
Учёные проверили, может ли экстракт чаги, богатый инотодиолом, уменьшить признаки болезни Альцгеймера у мышей. Результаты обнадёживают, но до людей ещё далеко.