Грибы / вещества / мозг
Исследования
Научная база, в которой всё связано. Статьи простыми словами — со ссылкой на первоисточник.
Живая паутина
Во весь экран ↗Ветки базы
Все ветки →Только что добавлено
Еда и стресс у молодых японцев: связь есть, но причину не доказали
Исследование в Японии проверило, как частота употребления разных групп продуктов связана с уровнем стресса у молодых людей. Интересно, что для овощей важнее было само их наличие в рационе, а для хлеба и макарон — частота.
Квашеная капуста и ось «кишечник–мозг»: что известно науке
Обзор разбирает, как ферментированные овощи — квашеная капуста, кимчи, огурцы — могут влиять на связь между кишечником и мозгом. Авторы честно признают: доказательств пока мало.
Цитомегаловирус ускоряет болезнь Альцгеймера у мышей
Хронические вирусные инфекции могут подстёгивать развитие болезни Альцгеймера. Новое исследование на мышах показывает, как цитомегаловирус запускает иммунную атаку на мозг.
Грибы в традициях индейцев уичоль и метисов Мексики: что знают и как используют
Этнобиологическое исследование показало, как две культуры, живущие по соседству, по-разному воспринимают грибы — от еды до священных ритуалов.
Грибы Эфиопии: как местные жители используют дикие грибы
Учёные задокументировали традиционные знания о съедобных и лекарственных грибах в районе Менге (Эфиопия). Это важно, потому что такие знания быстро теряются, а грибы исчезают из-за вырубки лесов.
Дикие грибы и растения на рынках Еревана: первое крупное исследование на Кавказе
Учёные четыре года изучали, какие дикорастущие растения и грибы продают на рынках Еревана. Это первое большое исследование такого рода в регионе Кавказа.
Как индейцы науа в Мексике классифицируют дикие грибы
Этномикологическое исследование в общине Сан-Исидро-Буэнсуэсо (Тласкала, Мексика) показало, что местные жители делят грибы по их применению, месту роста и особым «жарким/холодным» свойствам. Это помогает понять традиционные знания о грибах.
Грибная ткань коренных народов Северной Америки: находка в музеях
Учёные выяснили, что два музейных текстильных изделия, возможно, сделаны из грибного мицелия. Это первое подтверждение использования грибных матов для ткани коренными народами Северной Америки.
Съедобные трутовики: антиоксиданты и польза для промышленности
Обзор учёных о том, какие антиоксиданты содержатся в съедобных грибах порядка Polyporales и почему они интересны пищевой, косметической и фармацевтической отраслям.
Как сборщики грибов в Польше видят изменения в лесах: этноэкологическое исследование
Учёные опросили почти 700 жителей Мазовии, чтобы узнать, какие грибы они собирают, где те растут и заметили ли люди изменения в их обилии. Это первое подробное исследование восприятия грибной экологии в крупном регионе Европы.
Несъедобные грибы: важные знания и защита от отравлений
Исследование из Мексики показало, что несъедобные грибы занимают важное место в традиционной культуре и помогают избежать отравлений.
Этномикология в Сербии: грибы как еда и лекарство
Учёные опросили 62 человека из грибных обществ Сербии, чтобы узнать, какие грибы там используют в пищу и для лечения. Это помогает сохранить традиционные знания и найти новые идеи для науки.
Грибы и водоросли как источник лекарственных соединений: обзор
Обзорная статья о том, какие биологически активные вещества производят грибы, лишайники и водоросли и как их можно использовать в медицине и питании.
Гриб Lignosus rhinocerus: горячий настой безопаснее холодного для эмбрионов рыбок данио
Учёные сравнили, как горячий и холодный настои склероция гриба Lignosus rhinocerus влияют на развитие эмбрионов рыбок данио. Оказалось, что горячий настой менее токсичен, а холодный может задерживать вылупление и вызывать лёгкие пороки развития.
Грибы в традициях Индии: что знают жители Джамму
Учёные опросили почти 200 жителей округа Джамму в Индии и выяснили, какие дикие грибы они собирают, едят и используют как лекарство. Это первое такое исследование в этом регионе.
Грибы в Карпатах: как гуцулы и румыны используют лесные грибы
Исследование сравнило традиционные знания о грибах у двух народов, живущих по разные стороны украинско-румынской границы. Оказалось, что грибы важны не только как еда, но и как источник дохода — но по-разному.
Грибы Западных Гималаев: разнообразие и традиционное использование
Учёные изучили, какие дикие съедобные грибы собирают жители Кашмира и как их применяют в народной медицине. Это первое подробное исследование такого рода в регионе.
Гриб Sparassis crispa: обзор лечебных свойств и питательной ценности
Sparassis crispa — съедобный гриб с высоким содержанием бета-глюканов, которому приписывают множество полезных эффектов. Этот обзор собрал данные о его составе, лечебных свойствах и возможностях выращивания.
Грибы и лишайники в традиционной медицине народов Юмана в Мексике
Этнобиологическое исследование 2022 года описывает, как коренные народы Юмана на севере Мексики используют грибы и лишайники для лечения. Это не клинические испытания, а важный источник традиционных знаний.
Этномикологическое исследование диких грибов в Пуэре, Юньнань, Китай
Учёные изучили, какие дикие грибы собирают и продают в Пуэре (Юньнань, Китай), и как местные жители передают знания о них. Это важно, потому что многие грибы находятся под угрозой из-за активного сбора.
Регистрация грибных БАДов в Хорватии: отчёт компании Dr Myko San
В 2010 году хорватская компания Dr Myko San зарегистрировала два грибных продукта как биологически активные добавки. В статье описаны их предполагаемые эффекты, но клинических испытаний на людях не проводилось.
Грибы против рака: обзор противоопухолевых свойств
Обзор 2013 года собрал данные о том, как экстракты и соединения из грибов могут бороться с раковыми клетками. Это интересно, потому что грибы — источник множества биологически активных веществ.
Плесень с фруктов и овощей против золотистого стафилококка: неожиданное открытие
Учёные выделили грибницу из заплесневелых яблок, свёклы, лимона и апельсина и проверили, может ли она подавлять опасные бактерии, включая метициллин-устойчивый золотистый стафилококк (MRSA).
Малоизвестный трутовик Funalia trogii: потенциал в терапии рака
Учёные описали гриб Funalia trogii, который может быть полезен в борьбе с раком. Пока это только лабораторные данные, но гриб заслуживает внимания.
Грибы рейши и майтаке при раке груди: обзор исследований
Учёные изучили, как бета-глюканы из грибов рейши и майтаке могут помогать при раке груди. Это обзор, который собирает данные о влиянии грибов на иммунитет и выживаемость.
Лекарственные грибы как источник средств для будущей терапии рака: обзор
Обзор 2018 года рассматривает четыре вида грибов, традиционно используемых в азиатской медицине, и их потенциальные противораковые свойства. Учёные анализируют, какие соединения грибов могут целенаправленно воздействовать на опухоли.
Микотерапия в онкологии: обзор возможностей и ограничений
Обзор 2019 года рассматривает, как грибные биокомплексы могут поддерживать ремиссию при раке, но подчёркивает, что это лишь вспомогательный инструмент, а не замена традиционному лечению.
Малоизвестный трутовик Haploporus odorus: найдено вещество с противораковым потенциалом
Учёные описали трутовый гриб Haploporus odorus и обнаружили в нём вещество haploporic acid A, которое может помочь в терапии рака. Это только начало изучения, но гриб уже привлёк внимание.
Рейши и кверцетин против рака желудка, связанного с вирусом Эпштейна–Барр
Учёные проверили, может ли экстракт рейши усилить действие растительного вещества кверцетина на опухоль желудка, связанную с вирусом Эпштейна–Барр. Работа пока только на мышах.
Принцип Ле Шателье и грибная противораковая терапия: юбилейная статья
В честь профессора Шу-Тина Чана авторы размышляют, как принцип Ле Шателье из химии помогает понять рак и лечение грибными метаболитами.