Грибы / вещества / мозг
Научная база, в которой всё связано. Статьи простыми словами — со ссылкой на первоисточник.
Учёные проверили, как бета-глюканы из гриба шиитаке влияют на показатели крови мышей, которым вводили вещество, вызывающее острое воспаление. Работа интересна тем, что подтверждает иммуномодулирующие свойства гриба на животной модели.
Учёные предполагают, что нехватка эрготионеина — вещества, которое мы получаем из грибов, — повышает риск деменции и болезней Паркинсона. Обзор собрал доказательства этой гипотезы.
Учёные собрали данные о том, как употребление грибов влияет на риск сердечно-сосудистых и метаболических заболеваний. Оказалось, что убедительных доказательств пока мало.
Учёные изучили, как барьеры между кровью и мозгом контролируют попадание метаболитов в спинномозговую жидкость. Это важно для понимания болезней мозга и диагностики.
Учёные переанализировали данные крупного исследования ADNI и нашли связь между низким уровнем эрготионеина в крови и ускоренным прогрессированием болезни Альцгеймера. Это может помочь в ранней диагностике.
Исследование на старых мышах показало, что природное вещество эрготионеин может замедлять возрастное снижение слуха, но эффект зависел от пола.
Спарассис, или грибная капуста, — съедобный гриб, который в последние годы привлекает внимание учёных как источник веществ с потенциальной пользой для здоровья. Новый обзор собрал данные о его питательной ценности и лечебных свойствах.
Учёные собрали данные о том, какие вещества-пептиды содержатся в съедобных грибах и как они могут поддерживать здоровье. Это обзорная работа, которая показывает и перспективы, и трудности.
Учёные проверили, как полисахариды из съедобного гриба сморчка перевариваются и влияют на микробиоту кишечника в лабораторных условиях. Это первый шаг к пониманию, может ли сморчок поддерживать здоровье кишечника.
Небольшое рандомизированное исследование проверило, улучшает ли диета MIND сон и психическое состояние у женщин с диабетом 2 типа и бессонницей. Результаты обнадёживают, но выборка маленькая.
Исследование на мышах показало, что раннее воздействие анестетика S-кетамина приводит к дефициту общения в подростковом возрасте. Учёные нашли механизм: чрезмерная активность иммунных клеток мозга — микроглии — обрезает лишние связи между нейронами.
Учёные выяснили, что при стрессе в мозге мышей снижается количество астроцитов и белка PTN, что ведёт к депрессивному поведению. Восстановление этого белка улучшало состояние животных.
Опрос студентов-спортсменов показал, что многие из них сталкиваются с тревогой, депрессией и употреблением психоактивных веществ. Это влияет и на учёбу, и на спорт.
Ученые выяснили, что транспорт матричных РНК в отростки нейронов критичен для сохранения долговременной памяти, но не влияет на кратковременную. Работа выполнена на плодовых мушках и раскрывает новый механизм консолидации памяти.
Учёные проверили, влияет ли острый стресс на баланс между привычным и целенаправленным поведением. Оказалось, что нет — по крайней мере, в этом эксперименте.
Учёные собрали в один обзор всё, что известно о ганодеровых кислотах — особых веществах гриба рейши. Эти соединения проявляют разную биологическую активность, но их не хватает для массового применения.
Учёные проверили, может ли экстракт рейши защитить волосяные фолликулы от старения, вызванного гормоном стресса. Работа выполнена на клетках, поэтому до рекомендаций людям ещё далеко.
Учёные изучили, как экстракт мицелия опёнка осеннего влияет на раковые клетки желудка. Работа показывает возможные молекулярные механизмы, но пока это только лабораторные эксперименты.
Учёные проверили, как водные экстракты склероция гриба Lignosus rhinocerus влияют на рост сосудов и опухолевые клетки. Работа показывает, что горячая вода извлекает больше активных веществ, чем холодная.
Учёные проверили, может ли грибной экстракт вместе с физической нагрузкой уменьшить побочные эффекты химиотерапии у мышей с колоректальным раком. Работа пока только на животных, но результаты выглядят обнадёживающе.
Учёные изучили, чем богат подберёзовик и как его экстракты действуют на бактерии. Это важно для понимания, может ли гриб быть не только едой, но и источником полезных веществ.
Учёные проверили, как порошок из вешенки влияет на рост полезных и вредных бактерий в пробирке. Это интересно, потому что состав микробиоты кишечника связан с работой мозга и общим самочувствием.
Учёные вырастили 47 культур из спор одного плодового тела светящегося гриба Omphalotus olivascens и обнаружили, что они сильно различаются по росту, пигментам и свечению. Это лабораторная работа на грибных культурах, а не на людях.
Учёные проверили, можно ли с помощью веществ из бурых водорослей заставить гриб Sparassis latifolia производить больше полезных соединений. Оказалось, что можно — но пока только в лаборатории.
Учёные проверили, как фукоидан — вещество из бурых водорослей — влияет на гибель дофаминовых нейронов в клеточной модели болезни Паркинсона. Это помогает понять, может ли такая молекула стать основой для будущих подходов к защите мозга.
Учёные использовали гриб Pleurotus sajor-caju для создания наночастиц серебра и золота и проверили их действие на клетки рака толстой кишки. Это лабораторное исследование, до лечения людей ещё далеко.
Обзор изучает, как добавление в рацион продуктов, богатых полифенолами (фрукты, овощи, орехи, специи, чай), влияет на развитие атеросклероза у мышей. Интересно, что не все такие добавки работают одинаково, а гриб Agaricus blazei в одном из исследований даже увеличил бляшки.
Учёные сравнили, как водорастворимые и нерастворимые полисахариды из грибов влияют на воспаление в лабораторных клетках. Оказалось, что растворимые соединения могут подавлять воспаление, но механизм не связан с известным рецептором.
Учёные собрали данные о том, как полисахариды — в том числе из грибов и морских организмов — могут помочь в борьбе с коронавирусами. Это обзор, а не эксперимент, поэтому выводы пока предварительные.
Исследование на мышах показало, что добавление в рацион смеси японских грибов изменяет переработку жиров и может мешать набору веса. Это интересно, потому что грибы — доступный продукт, который, возможно, влияет на обмен веществ.