Исследования › Питание и кишечник › Микробиота › Клетки
15 статей
Учёные объединили компьютерный анализ и лабораторные тесты, чтобы понять, как вещества, производимые бактериями кишечника, могут влиять на развитие болезни Паркинсона. Работа пока далека от практических рекомендаций, но намечает новые мишени для исследований.
Учёные выяснили, как грибной белок помогает одним кишечным бактериям разлагать бета-глюкан, а другим — питаться продуктами этого распада. Это важно для понимания того, как грибы в рационе влияют на микробиоту.
Учёные проверили, может ли экстракт гриба майтаке поддерживать рост полезных кишечных бактерий и защищать клетки кишечника от стресса.
Исследование показало, что полисахарид из гриба Cordyceps militaris во время ферментации в кишечнике может изменять структуру липополисахаридов (LPS) некоторых бактерий, снижая их способность вызывать воспаление. Это открывает новый взгляд на то, как грибные компоненты влияют на здоровье через микробиоту.
Учёные выяснили, какие бактерии кишечника человека способны расщеплять полисахариды из лекарственных растений — это важно для создания пребиотиков.
Исследование показало, что кишечные энтерохромаффинные клетки собирают сигналы от микробов и запускают выброс серотонина, влияя на скорость пищеварения. Это помогает понять, как микробиота общается с организмом.
Учёные объединили геномику бактерий и анализ активности генов нейронов, чтобы понять, как два пробиотических штамма влияют на мозг. Работа показывает, что разные бактерии действуют по-разному — и это важно для будущих «пробиотиков для мозга».
Учёные воссоздали в пробирке сообщество кишечных бактерий и проверили, как на него влияет экстракт гриба майтаке вместе с полезными бактериями. Это помогает понять, как грибы и микробы могут поддерживать здоровье кишечника.
Учёные проверили, как полисахариды, полученные из гриба кордицепса, взаимодействуют с бактериями человеческого кишечника и могут ли продукты их переработки защитить кишечный барьер.
Учёные выделили крупную молекулу-полисахарид из гриба ежовика и проверили, что с ней происходит при переваривании и ферментации в кишечнике. Работа интересна тем, что показывает: такая молекула может доходить до микробиоты и влиять на иммунные клетки.
Учёные проверили, как полисахариды из ежовика влияют на полезные бактерии в пробирке. Работа интересна тем, что гриб может оказаться не только средством для мозга, но и добавкой для кишечной микробиоты.
Учёные проверили, как полисахариды гриба дрожалки (Tremella fuciformis) ведут себя в пищеварительной системе и влияют на микробиоту кишечника в лабораторных условиях.
Учёные проверили 53 вида диких грибов из Польши и выяснили, что их полисахариды помогают полезным бактериям кишечника расти лучше, чем известные пребиотики. Это может пригодиться для создания функциональных продуктов.
Учёные проверили, как полисахариды из двух съедобных грибов влияют на бактерии из человеческого кишечника в пробирке. Это первый шаг к пониманию их пребиотического потенциала.
Учёные создали модель кишечно-мозговой оси на чипе и показали, как микробный метаболит масляная кислота активирует чувствительные нейроны через высвобождение серотонина из клеток кишечника.