Грибы / вещества / мозг
Научная база, в которой всё связано. Статьи простыми словами — со ссылкой на первоисточник.
Учёные проверили, можно ли вырастить ежовик и другие грибы с повышенным содержанием лития — минерала, который связывают с настроением. Работа пока только на грибах, не на людях.
Учёные выделили из мицелия ежовика гребенчатого несколько соединений и проверили, могут ли они поддерживать рост нервных отростков и защищать нейроны. Работа выполнена на клетках, поэтому на людях эти эффекты пока не подтверждены.
Обзор в журнале Metabolites собрал данные о том, как состав бактерий в кишечнике связан с диабетом, ожирением и другими метаболическими нарушениями — и может ли их исправить.
Небольшое двойное слепое исследование проверило, как смесь пребиотиков, бета-глюканов, минералов и силимарина влияет на микробиоту кишечника, воспаление, вес и сон у людей с избыточным весом.
Учёные изучили уникальный тибетский гриб, который может стать основой для полезных продуктов и лекарств. В обзоре собраны данные о его составе и действии.
Учёные ищут способ быстрее распознавать отравление грибами по анализу крови. Это важно, потому что на ранних стадиях симптомы неспецифичны и диагноз поставить трудно.
Старение населения повышает риск когнитивных нарушений. Учёные изучают эрготионеин — вещество из пищи, которое может защищать мозг.
Учёные нашли в грибе Albatrellus dispansus вещество, которое уменьшает повреждение печени у мышей. Это только начало, но результаты обнадёживают.
Исследование показывает, что у пожилых людей с деменцией состав кишечных бактерий отличается от здоровых: меньше разнообразия и больше воспалительных микробов. Это может быть связано с работой оси «кишечник–мозг».
Обзор в Journal of Renal Nutrition предлагает шире использовать съедобные грибы в питании людей с хронической болезнью почек. Это интересно, потому что грибы редко упоминаются в таких рекомендациях.
Эрготионеин — вещество, которое вырабатывают грибы и бактерии, а человек получает его только с едой. Обзор 2025 года собрал данные о его защитных свойствах и возможном применении.
Обзор о том, как питание, металлы и кишечные бактерии вместе влияют на старение мозга. Почему это важно: с возрастом риск нейродегенеративных болезней растёт, и микробиота может стать новой мишенью для диагностики и терапии.
После химиотерапии рака груди многие жалуются на ухудшение памяти и внимания. Обзор собрал данные о том, как связаны с этим маркеры воспаления и фактор роста нейронов BDNF — но пока только у животных.
Обзор в Journal of Alzheimer's Disease рассматривает, как загрязнение воздуха и климатические стрессы могут повышать риск болезни Альцгеймера, и предлагает программу профилактики через образ жизни.
Учёные с помощью генетического метода искали, как бактерии кишечника могут влиять на риск болезни Альцгеймера — через иммунитет, сосуды и обмен веществ. Это помогает понять, можно ли вмешаться через кишечник.
Исследование выявило новый регуляторный путь, связанный с шизофренией, который может стать мишенью для терапии. Работа интересна тем, что раскрывает неожиданный механизм действия через некодирующие РНК.
L-теанин — вещество из зелёного чая, которое изучают как средство для улучшения внимания и настроения. Новый метаанализ собрал клинические испытания и показал: результаты обнадёживают, но не во всём.
Учёные собрали и проанализировали работы за 1999–2025 годы о том, как полисахариды из грибов помогают справляться с усталостью после физических нагрузок. Это обзор, а не новое испытание на людях.
Учёные создали гидрогель из грибного эргостерола и белковых волокон, чтобы лечить воспаление кишечника. Пока это проверено только на рыбках данио.
Редакционная статья в журнале Nutrients рассказывает, как пробиотики и их производные могут влиять на мозг и поведение. Это интересно, потому что открывает новые способы поддержки психического здоровья через кишечник.
Небольшое исследование показало, что диета MIND может улучшить обмен веществ и давление у женщин с диабетом 2 типа и бессонницей.
Учёные выяснили, что у плодовых мушек краткая и долговременная память опираются на разные наборы пузырьков в нервных окончаниях. Это помогает понять, как мозг разделяет воспоминания.
Учёные собрали данные о том, как питание связано с памятью и мышлением у людей китайского происхождения. Оказалось, что овощи, фрукты, рыба и грибы могут защищать мозг.
Учёные проверили, может ли порошок спор рейши замедлить возрастные изменения почек у мышей. Работа интересна тем, что эффект связан с кишечными бактериями.
Учёные проверили, может ли гриб траметес (хуайэр) защитить сосуды лёгких при лёгочной гипертензии. Пока это только опыты на животных, но результаты обнадёживают.
Учёные проверили, может ли антиоксидант эрготионеин помочь мышам с моделью спинальной мышечной атрофии (СМА). Результаты обнадёживают, но пока это только животные.
Учёные описали пациента с длительным COVID-19, у которого одновременно наблюдались сухость глаз, слабость, нарушения сна и синдром беспокойных ног. Все симптомы улучшились на фоне комплексной терапии, включавшей мелатонин.
Мексиканские экстракты рейши (Ganoderma lucidum) снижали окислительный стресс и накопление жира в печени у мышей с ожирением. Это исследование на животных, на людях эффект пока не проверен.
Обзор рассказывает, как гриб кордицепс паразитирует на гусеницах и какие биологические особенности делают его ценным. Это помогает понять, откуда у гриба его свойства.
Обзор 2017 года собрал данные о том, как грибы рода Ganoderma (рейши) могут помогать при раке молочной железы. Учёные ищут безопасные природные средства, которые усиливают действие терапии и снижают побочные эффекты.