Грибы / вещества / мозг
Научная база, в которой всё связано. Статьи простыми словами — со ссылкой на первоисточник.
Учёные предложили использовать кордицепин из кордицепса в качестве адъюванта — усилителя иммунного ответа — для вакцины против гепатита B. Работа показывает, как компьютерный анализ помогает находить новые применения традиционным грибам.
Учёные проверили, помогает ли экструдированный зерновой продукт с добавлением кордицепса бороться с усталостью у мышей. Результаты обнадёживают, но до людей ещё далеко.
Усталость мешает жить и работать, и учёные ищут способы борьбы с ней. Обзор 2017 года собрал данные о том, как съедобные и лекарственные грибы могут уменьшать усталость.
Кордицепс — гриб, который растёт на гусеницах и используется как добавка при усталости и воспалении. Но учёные предупреждают: с ним связано много мифов.
Коммерческую добавку с кордицепсом и рейши проверили на физическую работоспособность у здоровых молодых людей. Эффекта на выносливость и мощность не нашли.
Ученые проверили, может ли съедобный гриб Tuber melanosporum (черный трюфель) уменьшать усталость у мышей. Оказалось, что после двух недель кормления трюфелем мыши дольше плавали и бежали, а в их мышцах и печени изменились показатели энергии и окислительного стресса.
Обзор 2018 года разбирает, какие растительные добавки спортсмены используют для силы и выносливости, и что известно об их действии и побочных эффектах. Среди прочего упоминается кордицепс.
Учёные нашли способ проверять подлинность кордицепса с помощью масс-спектрометрии. Это важно, потому что подделки могут быть опасны.
Обзор 2018 года о том, как питание и биологически активные компоненты могут влиять на воспаление в кишечнике. Это интересно, потому что стандартные лекарства не всегда эффективны и имеют побочные эффекты.
Учёные проверили, можно ли использовать отходы производства кордицепса для косметики. Оказалось, что экстракты из них проявляют антиоксидантные и антивозрастные свойства в клетках.
Грибы — не только вкусный продукт, но и источник множества биологически активных соединений. Этот обзор собирает данные о том, чем они полезны и как их лучше обрабатывать.
Учёные собрали данные о том, как разные виды съедобных грибов могут влиять на развитие диабета и устойчивость к инсулину. Это обзорная работа, которая показывает, что тема перспективна, но многие механизмы пока неясны.
Ожирение — растущая проблема здоровья по всему миру. Учёные ищут новые способы борьбы с ним, и съедобные грибы выглядят перспективно. Этот обзор собрал данные о том, как грибы влияют на жиры и вес.
Обзор 2023 года о том, как бактерии в кишечнике меняют эффективность лекарств — от противоопухолевых до препаратов для мозга. Это важно для будущей персонализированной медицины.
Учёные собрали в один обзор всё, что известно о полисахаридах гриба Grifola frondosa (маитаке): как они устроены, чем полезны и как гриб их производит. Это поможет понять, какие вещества в грибе важны для здоровья.
Учёные изучили, как полисахариды из съедобного гриба боровика (Boletus aereus) перевариваются и влияют на кишечные бактерии. Работа интересна тем, что раскрывает возможный механизм действия грибных компонентов на воспаление через микробиоту.
Учёные выделили из гриба Grifola frondosa (мейтаке) полисахарид и проверили, как он влияет на ослабленный иммунитет у мышей. Работа интересна тем, что подтверждает: грибные вещества могут помогать организму восстанавливать защитные силы.
Учёные из Сербии проверили восемь съедобных и лекарственных грибов на способность защищать нервные клетки. Два вида показали особенно сильный эффект в лабораторных тестах.
Бета-глюканы — это природные соединения из клеточных стенок грибов, дрожжей и злаков. Обзор 2024 года собрал данные о том, как они могут помогать иммунитету бороться с опухолями.
Учёные выделили полисахарид из гриба Grifola frondosa (мейтаке) и проверили, как он влияет на иммунные клетки и рост опухоли у мышей. Это ещё один шаг к пониманию противоопухолевого потенциала грибов.
Исследование показало, что бета-глюкан из гриба майтаке может усиливать действие препарата трастузумаб при HER2-положительном раке груди. Пока это проверено только на мышах и клетках.
Учёные проверили, могут ли вещества из гриба защитить клетки и мышей от нехватки кислорода. Пока это только лабораторные эксперименты, до людей дело не дошло.
Сероводород, известный своим запахом тухлых яиц, в малых дозах может быть полезен для сосудов и сердца. Учёные ищут природные источники таких соединений, и грибы могут стать одним из них.
Учёные проверили, может ли водный экстракт мицелия трёх лекарственных грибов ослабить признаки болезни Альцгеймера. Пока это только лабораторные эксперименты и опыты на животных.
Учёные проверили, может ли вещество из чаги — инотодиол — защищать клетки кожи от воспаления и окислительного стресса. Это интересно, потому что чага известна давно, но её действие на кожу изучено мало.
Учёные проверили, может ли экстракт чаги помочь мышцам восстанавливаться и лучше использовать энергию. Пока это только лабораторные опыты, но результаты выглядят многообещающе.
Учёные изучили, как белки и пептиды из грибов могут бороться с раковыми клетками. Это обзорная работа, которая собирает данные о механизмах действия таких соединений.
Учёные проверили, как разные экстракты дикого гриба Hexagonia glabra действуют на клетки рака шейки матки. Это только лабораторная работа, но она показывает, что гриб может быть источником противораковых веществ.
В Азии грибы рейши и юнчжи часто добавляют к химиотерапии. Обзор 2020 года проверил, безопасно ли это и есть ли польза.
Учёные предлагают выделить грибной белок (включая мицелий) в отдельную категорию в рекомендациях по питанию — наравне с животным и растительным.