Грибы / вещества / мозг
Научная база, в которой всё связано. Статьи простыми словами — со ссылкой на первоисточник.
Обзор в Nutrients разбирает, как природные полисахариды из грибов, растений и водорослей взаимодействуют с кишечными бактериями и могут влиять на ожирение, диабет 2 типа, жировую болезнь печени и болезни сердца.
Учёные сравнили полисахариды из гриба тремеллы (Tremella fuciformis) разной молекулярной массы и выяснили, что низкомолекулярная фракция сильнее проявляет антиоксидантные и иммуностимулирующие свойства у мышей и нематод.
Учёные проверили, как полисахариды из гриба тремеллы (Tremella fuciformis) ведут себя в пищеварительной системе и влияют на кишечные бактерии. Это важно, потому что такие соединения могут поддерживать здоровье кишечника.
Учёные проверили, может ли вещество из гриба траметеса защитить кожу от возрастных изменений. Пока это только эксперимент на животных.
Учёные проверили, как полисахариды из гриба дрожалка влияют на переработку сахара и жиров в клетках печени. Работа интересна тем, что намекает на возможную пользу при жировой болезни печени, но пока это только лабораторный этап.
Учёные проверили, как полисахариды из гриба дрожалки влияют на обмен веществ у мышей с диабетом. Работа интересна тем, что раскрывает возможную связь между грибами, кишечными бактериями и уровнем сахара в крови.
Учёные собрали данные о том, как полисахариды — крупные углеводные молекулы из грибов и растений — могут защищать печень. Это обзор, а не новое испытание, но он показывает, куда движется наука.
Обзор 2025 года разбирает, как природные полисахариды — длинные цепочки сахаров — влияют на бактерии кишечника и через них на обмен веществ человека. Это важно, потому что микробиота связана с множеством заболеваний, а грибы и растения — богатый источник таких веществ.
Учёные выделили полисахарид из гриба диктиофоры и проверили его противовоспалительную активность на клетках человека. Это первый шаг к возможному использованию в функциональном питании.
Учёные проверили, что происходит с полисахаридами гриба мейтаке (Grifola frondosa) при переваривании и как это влияет на иммунные клетки.
Лентинан — вещество из гриба шиитаке — изучают как возможное средство против немелкоклеточного рака лёгких. Новое исследование показывает, как он действует на клетки и опухоли у мышей.
Обзор учёных о том, как съедобные и лекарственные грибы могут помогать при инсулинорезистентности — состоянии, которое ведёт к диабету 2 типа. Интересно, потому что речь о доступном питании, а не о редких препаратах.
Учёные проверили, может ли вещество из чаги улучшить состояние при диабете 2 типа у мышей. Оказалось, что оно влияет на кишечные бактерии и обмен веществ.
Учёные проверили, как вещество инотодиол, найденное в грибе трутовике скошенном, действует на клетки рака печени. Работа пока далека от лечения людей, но показывает интересный механизм.
Учёные проверили, может ли водный экстракт чаги замедлить рост рака печени у мышей. Результаты обнадёживают, но это только доклинический этап.
Учёные проверили, как разные смеси для выращивания ежовика влияют на содержание полезных веществ и антиоксидантную активность гриба. Это важно для тех, кто хочет получать более качественный продукт.
Учёные сравнили, как разные грибы улавливают свободные радикалы и какие вещества при этом образуют. Это важно для понимания их потенциальной пользы, но пока проверено только в лаборатории.
Исследование показало, что многие мужчины, перенёсшие рак, меняют питание и используют дополнительные методы, чтобы улучшить самочувствие. Но не все рассказывают об этом врачам.
Полисахариды чаги помогли уменьшить воспаление в кишечнике у мышей, воздействуя на иммунные клетки. Это ранний этап исследований, до людей ещё далеко.
Учёные проверили шесть видов трутовых грибов на клетках, связанных с сухим глазом. Некоторые экстракты снижали воспаление и окислительный стресс, но до людей ещё далеко.
Учёные проверили, как ультрафиолетовое облучение влияет на образование полезных веществ в двух видах грибов. Оказалось, что стресс заставляет грибницу производить больше антиоксидантов.
Учёные сравнили 15 диких штаммов восьми видов грибов сангхуан и выяснили, какие соединения отвечают за их антиоксидантную активность. Это важно для понимания, как использовать эти грибы в медицине.
Учёные проверили, как экстракты гриба траметес действуют на клетки одной из самых агрессивных форм рака кожи. Работа пока далека от лечения людей, но показывает интересное направление.
Глюканы — это полисахариды, которые содержатся в грибах и могут влиять на здоровье. Обзор 2023 года в журнале Foods обобщает данные об их строении, методах анализа и биологических эффектах.
Гриб траметес, известный в китайской медицине более 2000 лет, изучают как средство для поддержки иммунитета при раке и вирусных инфекциях, включая COVID-19. Обзор 2023 года собрал данные лабораторных, животных и клинических исследований.
Обзор учёных о том, как грибы в питании могут влиять на кишечную микробиоту и тем самым помогать иммунотерапии рака. Тема важная, но пока это только теория, а не проверенный метод.
Учёные собрали и проанализировали клинические исследования грибных добавок у онкологических пациентов за 10 лет. Оказалось, что некоторые грибы могут помогать переносить лечение, но доказательств пока недостаточно для рекомендаций.
Обзор 2023 года собрал данные о том, как грибы шиитаке, траметес и агарикус могут помогать людям с некоторыми видами рака. Учёные искали доказательства пользы грибов при лечении и переносимости химиотерапии.
Учёные проверили, как грибные экстракты действуют на иммунные клетки пожилых людей в лаборатории. Это важно, потому что с возрастом иммунитет работает иначе.
Вешенка обыкновенная содержит вещества, которые поддерживают полезные бактерии в кишечнике и мешают вредным микробам. Учёные собрали данные о том, как это может влиять на здоровье пищеварения.