Грибы / вещества / мозг
Научная база, в которой всё связано. Статьи простыми словами — со ссылкой на первоисточник.
Обзор разбирает, как квашеная капуста, кимчи, мисо, натто, комбуча и закваски влияют на уровень сахара в крови. Интересно, что эффект у людей скромный и сильно зависит от продукта и контекста.
Учёные выяснили, как иммуномодулирующий белок из рейши прикрепляется к красным клеткам крови. Это важно для понимания безопасности гриба.
Учёные собрали и разобрали все клинические исследования вагинального геля с экстрактом гриба Trametes versicolor (траметес разноцветный) при ВПЧ-инфекции и предраковых изменениях шейки матки. Вывод — данных пока недостаточно.
С возрастом мозг хуже различает сигналы от разных стимулов — это называют нейронной дедифференциацией. Новое исследование с помощью компьютерной модели объясняет, какую роль в этом играет тормозной нейромедиатор ГАМК.
Учёные проверили, как экстракт рейши влияет на печень мышей с острым токсическим повреждением. Оказалось, что он уменьшает воспаление и окислительный стресс.
Учёные показали, что кадмий подавляет важный фермент восстановления ДНК, а экстракты рейши частично возвращают его работу. Это лабораторное исследование, до рекомендаций людям ещё далеко.
Учёные проверили, можно ли «передать» пользу от физических нагрузок и пищевого волокна конжак через пересадку кишечных бактерий. Опыт ставили на мышах — на людях это пока не проверено.
Нейровоспаление перестало считаться второстепенным — теперь его называют третьей ключевой основой болезни Альцгеймера. Обзор разбирает, как микроглия помогает и вредит мозгу, и какие подходы пытаются это исправить.
Учёные выделили из рейши фракцию, богатую тритерпеноидами, и проверили, как она влияет на повреждения печени от алкоголя у животных. Работа интересна тем, что подсказывает возможные механизмы защиты печени.
Обзор рассказывает, как гриб рейши при ферментации изменяет химические вещества в других растениях и делает их активнее. Это интересно, потому что открывает путь к созданию новых полезных продуктов.
Учёные собрали данные о 102 растениях и грибах, которые традиционно считаются и едой, и лекарством, и проверили, могут ли они помочь при фиброзе печени. Пока это только лабораторные и животные данные.
Учёные собрали в один обзор современные данные о том, как природные полисахариды — в том числе из грибов — могут помогать при воспалении. Это интересно, потому что обычные противовоспалительные лекарства при долгом приёме теряют эффект и дают побочные действия.
Учёные проверили, может ли кордицепин из гриба кордицепс усилить действие иммунотерапии рака толстой кишки у мышей. Работа показывает, как грибное соединение меняет кишечные бактерии и активность иммунных клеток.
Учёные выделили из культивируемого кордицепса новый полисахарид и проверили его свойства на клетках. Это ранний этап, но интересный для понимания, как гриб может влиять на иммунитет.
Учёные изучили, как полисахариды гриба Ganoderma parvulum влияют на опухолевые клетки и иммунную систему. Оказалось, что они не убивают раковые клетки напрямую, а активируют макрофаги — клетки-защитники организма.
Учёные выделили из мицелия кордицепса вещество, которое в лабораторных тестах тормозит ферменты, повышающие сахар в крови, и защищает клетки сосудов от окислительного стресса.
Учёные изучили химический состав гриба Daldinia eschscholtzii и проверили, как его экстракт действует на клетки рака лёгких. Работа пока только на клетках, но результаты интересны для будущих исследований.
Учёные проверили, как кордицепс влияет на хроническую обструктивную болезнь лёгких (ХОБЛ) у мышей и какие процессы за этим стоят.
Кордицепин — вещество из гриба кордицепс — изучали при повреждении почек. Работа показывает, как он может защищать клетки, но пока только в лаборатории.
Учёные изучают, как вещество из гриба кордицепс влияет на сосуды лёгких, старение клеток и микрофлору кишечника. Пока это только лабораторные эксперименты.
Учёные проверили, помогает ли водный экстракт кордицепса заживлять раны у мышей с диабетом. Результаты обнадёживают, но до людей ещё далеко.
Учёные сравнили два разных полисахарида из гриба шиитаке и выяснили, что они снижают мочевую кислоту у крыс, но действуют разными путями. Это интересно, потому что гиперурикемия — состояние, ведущее к подагре.
Учёные проверили, может ли экстракт кордицепса защитить нервные клетки от повреждения, вызванного сигаретным дымом. Работа выполнена на рыбках данио, поэтому на людях это пока не подтверждено.
Учёные расшифровали геном гриба Cyathus olla, чтобы понять, как он производит целебные вещества. Это важно для будущего создания лекарств на основе грибных соединений.
Грибы веками используют в пищу и как оздоровительные добавки. Новый обзор собрал данные о том, какие вещества в грибах могут влиять на иммунную систему и насколько это подтверждено наукой.
Учёные собрали данные о химических веществах, которые находят в грибах рода Hericium (ежовик), и об их действии на организм. Особое внимание уделено нейрозащитным и нейротрофическим эффектам.
Обзор в Nutrients рассматривает, могут ли вещества из пищи защитить нейроны при идиопатической болезни Паркинсона. Это концептуальная работа, основанная на механистических и доклинических данных, без прямых клинических испытаний.
Учёные выделили из ежовика гребенчатого особый бета-глюкан с низким молекулярным весом и проверили, как он защищает желудочно-кишечный тракт от повреждений, вызванных алкоголем. Работа пока выполнена только на мышах.
Учёные сравнили, как добавление в корм трёх лекарственных грибов влияет на тревожное и депрессивное поведение крыс. Работа интересна тем, что эффекты сопоставили с флуоксетином — стандартным антидепрессантом.
Учёные собрали данные длительных наблюдений за взрослыми и сравнили, как разные стили питания связаны с памятью и риском деменции. Самыми полезными оказались MIND-диета и здоровое растительное питание.