Грибы / вещества / мозг
Научная база, в которой всё связано. Статьи простыми словами — со ссылкой на первоисточник.
Учёные сравнили два грибных полисахарида с разным строением и выяснили, что противовоспалительное действие зависит от типа химических связей между сахарами.
Учёные проверили, может ли напиток с грибом Tremella fuciformis (снежный гриб) помочь людям с преддиабетом. Результаты обнадёживают, но требуют подтверждения.
Учёные изучили химический состав и биологическую активность гриба Rhizopogon roseolus, собранного в Турции. В лабораторных тестах экстракты показали антимикробное и антиоксидантное действие.
Учёные изучили четыре вида диких съедобных грибов из Турции и выяснили, что богатые фенолами экстракты проявляют антиоксидантную и антимикробную активность. Это лабораторная работа, а не испытание на людях.
Учёные из Индии выделили псилоцибин из собранных в природе галлюциногенных грибов и проверили, может ли он подавлять рост бактерий и грибков. Работа интересна тем, что псилоцибин рассматривают не только как психоактивное вещество, но и как возможный антимикробный агент.
Обзор учёных о том, как полисахариды из пищи и грибов влияют на работу кишечника и обмен желчных кислот. Это важно для понимания профилактики воспалительных и метаболических болезней.
Полисахарид из гриба грифола (майтаке) уменьшил признаки воспаления и инсулинорезистентности у крыс с диабетом 2 типа. Это исследование на животных, на людях эффект пока не проверен.
Учёные изучили шесть ранее неизвестных веществ из ядовитого гриба Tricholoma pardinum — но только на компьютере, без опытов на живых клетках. Некоторые из них, по расчётам, могут быть основой для будущих противораковых препаратов.
Учёные выяснили, что бета-глюкан из грибов шиитаке (Lentinus) может уменьшать воспаление кишечника, но эффект зависит от размера молекулы. Работа пока проведена только на клетках и мышах.
Учёные добавили муку из чаги в безглютеновый хлеб и проверили, как это повлияло на полезные свойства и вкус. Оказалось, что чем больше гриба, тем больше антиоксидантов, но тем меньше хлеб нравится людям.
Учёные проверили, как экстракт чаги влияет на почки мышей с ожирением, вызванным диетой. Работа показывает, какие соединения гриба могут быть активными, но пока это только доклинический этап.
Исследование на мышах показало, что кверцетин — растительное соединение — может уменьшать повреждение мозга и улучшать память при болезни Альцгеймера. Но это только доклинический этап.
Учёные собрали в один обзор всё, что известно о веществах трутовика берёзового — гриба, который растёт на стволах берёз. Это важно, потому что многие соединения проявляют биологическую активность, но пока изучены в основном в лаборатории.
Учёные проверили, как вещество гиспидин, которое находят в трутовых грибах, влияет на заживление ран. Пока это только лабораторные и животные эксперименты, но результаты выглядят обнадёживающе.
Учёные проверили, может ли бета-глюкан из чаги, превращённый в наночастицы, уменьшить симптомы аллергической астмы у мышей. Работа интересна тем, что грибное соединение повлияло сразу на несколько механизмов воспаления.
Учёные изучили полисахарид, который выделяет гриб санхуан, и проверили его свойства в пробирке и на клетках. Это ранний этап исследований, до применения у людей ещё далеко.
Учёные добавили порошок рейши в пшеничный хлеб и проверили, как это повлияло на состав и вкус. Оказалось, что небольшая добавка делает хлеб полезнее, но у всего есть предел.
Учёные проверили водный экстракт гриба Fomitopsis betulina (трутовик берёзовый) на раковых клетках. Оказалось, что он избирательно действует на опухолевые клетки, не повреждая здоровые. Это только начало пути к возможному лечению.
Учёные проверили, что происходит с полисахаридами сморчка в желудке и кишечнике и как они влияют на уровень сахара. Работа пока только в лаборатории, но результаты интересны для будущих продуктов.
Учёные собрали данные о том, как вещества из лекарственных грибов могут мешать коронавирусу и поддерживать иммунитет. Это обзор, а не испытание на людях, поэтому выводы пока предварительные.
Учёные проверили, меняет ли экстракт траметеса (Coriolus versicolor) поведение тамоксифена — препарата для лечения рака груди. Оказалось, что гриб замедляет всасывание лекарства, но не ускоряет его выведение.
Обзор исследований о том, как полисахариды из грибов могут снижать окислительный стресс и помогать при диабете. Работа охватывает почти 30 лет публикаций.
Грибы производят множество активных соединений, полезных для здоровья. Новые технологии помогают быстрее находить и изучать эти вещества.
Обзор 2022 года собрал данные о том, как вещества из грибов могут бороться с раком. Это интересно, потому что грибы веками используют в традиционной медицине, а теперь учёные пытаются понять механизмы их действия.
Учёные создали наночастицы на основе экстракта траметеса разноцветного и проверили их на раковых и нормальных клетках, а также на бактериях. Пока это только лабораторный этап.
Учёные нашли вещество из гриба рейши, которое улучшает работу «клеточных чистильщиков» — лизосом — и может замедлять возрастные изменения сосудов. Пока это проверено только на клетках.
Учёные попытались понять, с какими белками в нервных клетках взаимодействует одно из активных веществ рейши — ганодеровая кислота А. Это лабораторная работа, а не испытание на людях.
Исследователи разработали новый метод, чтобы найти белки-мишени в экстракте рейши, и обнаружили, что он связывается с рибосомным белком RPS3. Это может объяснить противоопухолевое действие гриба.
Учёные изучили, как вещество кордицепин из гриба кордицепс действует на раковые клетки толстой кишки. Пока это только лабораторные опыты, но результаты помогают понять возможный механизм.
Учёные проверили, как вещество из кордицепса защищает почки при острой травме. Работа пока далека от практики: всё делалось на клетках и мышах.