Грибы / вещества / мозг
Научная база, в которой всё связано. Статьи простыми словами — со ссылкой на первоисточник.
Обзор научных работ показывает, что полисахариды из грибов могут защищать печень при алкогольном поражении, жировой болезни и токсических повреждениях. Это интересно, потому что речь идёт о доступных природных соединениях, но пока без клинических испытаний на людях.
Учёные выделили из съедобного гриба Tremella aurantialba новый сложный полисахарид и показали, что он активирует иммунные клетки в лаборатории. Это шаг к пониманию, почему этот гриб считают лекарственным.
Обзор 2025 года собрал данные о том, как вещества из лекарственных грибов влияют на иммунные клетки и воспалительные сигналы. Это помогает понять, почему грибы интересны для медицины — и что мешает превратить их в лекарства.
Учёные собрали все доступные исследования о вагинальном геле на основе гриба Coriolus versicolor (траметес) при ВПЧ-инфекции и предраковых изменениях шейки матки. Результаты обнадёживают, но данных пока мало.
Международная группа специалистов оценила, может ли вагинальный гель на основе гриба траметес (Coriolus versicolor) помочь женщинам с ВПЧ и лёгкими изменениями шейки матки. Это не новое исследование, а согласованное мнение экспертов по уже имеющимся данным.
Учёные собрали в один обзор современные данные о полисахарид-пептидах гриба траметес разноцветный — веществах, которым приписывают влияние на иммунитет и не только. Это помогает понять, что уже известно, а что пока только предстоит выяснить.
Обзор учёных разбирает, как природные вещества — в том числе из грибов — через кишечные бактерии могут влиять на работу иммунной системы при лечении рака.
Учёные проверили, как экстракт рейши влияет на воспаление в мозге при болезни Альцгеймера. Работа пока только на животных и клетках.
Из культивируемого кордицепса выделили крупный полисахарид и проверили его действие на иммунные клетки. Работа интересна тем, что расширяет представление о составе этого гриба.
Систематический обзор изучил, как природные полисахариды могут улучшать симптомы депрессии через влияние на кишечные бактерии. Работа основана только на экспериментах на животных, поэтому выводы предварительные.
Исследование на мышах показало, что полисахариды из гриба Cordyceps militaris улучшают обмен глюкозы и меняют состав кишечных бактерий. Это добавляет аргументов в пользу изучения грибных полисахаридов при диабете, но на людях эффект пока не проверен.
Учёные проверили, могут ли вещества из гриба кордицепса военного помочь при побочных эффектах химиотерапии. В эксперименте на мышах два вида полисахаридов уменьшали повреждение кишечника и печени и поддерживали иммунитет.
Учёные собрали данные о веществах из гриба Cordyceps militaris — полисахаридах. Обзор показывает, что они могут поддерживать иммунитет и обмен веществ, но до рекомендаций людям ещё далеко.
Учёные создали химическое производное кордицепина — вещества из гриба кордицепса — и проверили его на мышах с псориазом. Новая молекула оказалась устойчивее природной и уменьшала симптомы болезни.
Обзор рассматривает, как природные вещества из растений, грибов и морских организмов могут защищать нервные клетки при болезнях Альцгеймера, Паркинсона и других. Особое внимание — белку Nrf2, который включает защитные системы клетки.
Обзор учёных из журнала Pharmaceuticals разбирает, как фенольные соединения грибов могут влиять на микробиоту кишечника и обмен веществ. Это интересно, потому что обычно говорят только о грибных полисахаридах, а про фенолы почти не вспоминают.
Учёные собрали данные о том, как вещества из съедобных и лекарственных грибов могут влиять на осложнения беременности — преэклампсию и гестационный диабет. Пока это только теория, но она основана на реальных биологических механизмах.
Учёные выделили полисахарид из культивируемого гриба и проверили его на мышах с экспериментальным колитом. Результаты показали противовоспалительный эффект и улучшение состояния кишечного барьера.
Учёные изучили, как полисахариды из гриба ежовика гребенчатого защищают желудок при хроническом атрофическом гастрите — предраковом состоянии. Работа выполнена на мышах, но результаты помогают понять механизмы действия.
Учёные изучили, может ли гриб Pleurotus eryngii (вешенка королевская, или эринги) служить источником веществ, которые подкармливают полезные бактерии в кишечнике. Это интересно, потому что пребиотики — не только привычные инулин и фруктоолигосахариды.
Учёные выделили из ежовика гребенчатого новый полисахарид и проверили, как он влияет на бактерии кишечника в пробирке. Это первый шаг к пониманию пребиотического потенциала гриба.
Исследование показало, что отравления двумя видами мухоморов — красным и пантерным — проявляются по-разному: первый чаще вызывает возбуждение и спутанность, второй — кому.
Грибы содержат не только витамины и минералы, но и особые белки — лектины. Этот обзор собирает данные об их строении и биологических свойствах.
Хорватские учёные проверили, насколько точно можно определить вид гриба по ДНК из клинических и судебных образцов — от сушёных грибов до содержимого желудка.
Описание пациента, который впал в кому после отравления мухомором пантерным. На электроэнцефалограмме (ЭЭГ) появился паттерн «вспышка-подавление», но человек полностью выздоровел через неделю.
Учёные предложили быстрый способ замечать опасные природные токсины — по тому, как они влияют на выброс глутамата из клеток мозга. Это важно для безопасности еды и для поиска новых лекарств.
Учёные проверили 53 вида диких грибов из Польши и выяснили, что их полисахариды помогают полезным бактериям кишечника расти лучше, чем известные пребиотики. Это может пригодиться для создания функциональных продуктов.
Ретроспективное исследование описывает случаи отравления грибами в университетской клинике Берна за 17 лет. Большинство обращений были нетяжёлыми и связаны с неправильной обработкой съедобных грибов, но встречались и опасные виды.
Учёные собрали 200 образцов диких грибов в Индии и проверили 9 видов на антибактериальную, противогрибковую, противодиабетическую и антиоксидантную активность.
Учёные выделили из ядовитого мухомора пантерного три новых соединения и проверили, как они влияют на жировые клетки. Оказалось, что эти вещества усиливают накопление жира.