Исследования › Питание и кишечник
Питание и кишечник
1176 статей · 9 подветок · Ось кишечник — мозг, микробиота, нутриенты
Статьи в этой ветке
Веганские и вегетарианские супы подавляют ферменты, связанные с болезнью Альцгеймера
Исследование показало, что растительные супы могут блокировать ферменты, которые разрушают важный для памяти ацетилхолин. Это добавляет аргумент в пользу растительного питания для профилактики болезни Альцгеймера.
Ферментированные овощи, фрукты и бобовые при метаболическом синдроме: обзор
Обзор в журнале Nutrients собрал данные о том, как ферментированные растительные продукты влияют на обмен веществ при метаболическом синдроме. Это интересно, потому что связывает традиционные продукты — кимчи, оливки, натто — с современной наукой о питании.
Гриб Tricholoma mongolicum и жирная печень: исследование на мышах
Учёные изучили, как полисахариды гриба Tricholoma mongolicum влияют на метаболическую жирную болезнь печени у мышей. Работа показывает связь между кишечными бактериями и состоянием печени.
Бета-глюканы из шампиньонов тренируют иммунные клетки: исследование на мышах и клетках
Учёные выяснили, что бета-глюканы из обычных шампиньонов способны «обучать» врождённый иммунитет — это может помочь организму быстрее реагировать на инфекции. Пока эксперименты проводились только на клетках и мышах.
Грибной мицелий Tolypocladium sinense против ожирения у мышей на жирной диете
Учёные проверили, может ли мицелий гриба Tolypocladium sinense защитить мышей от последствий жирной диеты. Оказалось, что он влияет на кишечные бактерии и обмен жиров.
Полисахариды зимнего опёнка и иммунитет: эксперимент на мышах
Учёные проверили, как полисахариды из гриба Flammulina velutipes (зимний опёнок) влияют на иммунную систему мышей с ослабленным иммунитетом. Работа интересна тем, что связывает эффект с изменениями кишечной микрофлоры.
Пребиотики и тренировка мозга при лишнем весе: протокол исследования MIFOOD
Учёные планируют проверить, как клетчатка и поведенческие занятия влияют на выбор еды у людей с избыточным весом. Это протокол — сама работа ещё не завершена.
Микробиота и старение: как бактерии предсказывают здоровье
Учёные предложили концепцию «микробного возраста» — биологического показателя, который отражает состояние микробиоты человека и может предсказывать риски для здоровья. Обзор посвящён тому, как изменения в сообществах микробов связаны со старением.
Микробиота кишечника и метаболиты плазмы при лёгких когнитивных нарушениях
У людей с лёгкими когнитивными нарушениями состав кишечных бактерий и некоторые вещества в крови связаны с белковыми отложениями в мозге и памятью. Это небольшое исследование помогает понять, как кишечник может влиять на мозг.
Потеря зубов и память: как питание и жевание связаны с деменцией
Обзор в журнале Nutrients собрал данные о том, что ухудшение работы зубов и полости рта может быть ранним сигналом проблем с памятью. Разбираем, какие пути связывают зубы и мозг.
Сиаловые кислоты в рационе и риск деменции: данные UK Biobank
Крупное исследование на 210 796 участниках показало, что умеренное потребление сиаловых кислот связано с более низким риском деменции, но связь нелинейная.
Питание и болезнь Альцгеймера: западный и восточный взгляды
Обзор сравнивает западные и восточные модели питания и их влияние на риск болезни Альцгеймера. Учёные предлагают перейти от общих рекомендаций к персональным стратегиям.
Пробиотики и растительные экстракты: как они влияют на связь кишечника и мозга
Обзор учёных о том, как пробиотики и вещества из растений вместе действуют на ось «кишечник–мозг» и могут помочь при болезнях нервной системы.
Креатин защищает мозг при воспалении кишечника: исследование на крысах
Хроническое воспаление в кишечнике может вредить мозгу через ось «кишечник–мозг». Учёные проверили, способен ли креатин предотвратить такие изменения у крыс с колитом.
Таурин защищает кишечник и память у мышей при жирной диете и облучении
Исследование на мышах показало, что добавка таурина помогает сохранить слизистую кишечника и пространственную память при сочетании жирной диеты и радиационного облучения живота. Это может стать основой для питания, поддерживающего мозг и кишечник.
Стресс и западная диета у мышей: как это влияет на мозг
Учёные изучали, как хронический стресс и жирная западная диета вместе влияют на поведение и мозг мышей. Оказалось, что сочетание стресса и неправильного питания усиливает тревогу и ухудшает работу митохондрий — энергетических станций клеток.
Триптофан при беременности: роль серотонина в плаценте
Обзор о том, как аминокислота триптофан и её производные, включая серотонин, влияют на развитие плаценты и плода. Это важно для понимания питания и здоровья будущих мам.
Пищевые волокна и микробиота кишечника: обзор влияния на здоровье
Обзор 2022 года обобщает данные о том, как пищевые волокна ферментируются бактериями кишечника и влияют на обмен веществ. Это важно, потому что снижение потребления волокон связывают с ростом ожирения и диабета 2 типа.
Бета-глюканы для иммунитета у детей: обзор исследований
Обзор 2022 года собрал данные о том, как бета-глюканы — природные волокна из грибов, дрожжей и злаков — могут поддерживать иммунитет у детей. Это важно, потому что миллионы детей в мире страдают от недостатка питания и частых инфекций.
Сморчок и кишечные бактерии: лабораторное исследование пребиотического потенциала
Учёные проверили, как полисахариды из съедобного гриба сморчка перевариваются и влияют на микробиоту кишечника в лабораторных условиях. Это первый шаг к пониманию, может ли сморчок поддерживать здоровье кишечника.
Подберёзовик: состав и антибактериальные свойства
Учёные изучили, чем богат подберёзовик и как его экстракты действуют на бактерии. Это важно для понимания, может ли гриб быть не только едой, но и источником полезных веществ.
Порошок вешенки и бактерии кишечника: лабораторное исследование
Учёные проверили, как порошок из вешенки влияет на рост полезных и вредных бактерий в пробирке. Это интересно, потому что состав микробиоты кишечника связан с работой мозга и общим самочувствием.
Полифенолы и атеросклероз: обзор исследований на мышах
Обзор изучает, как добавление в рацион продуктов, богатых полифенолами (фрукты, овощи, орехи, специи, чай), влияет на развитие атеросклероза у мышей. Интересно, что не все такие добавки работают одинаково, а гриб Agaricus blazei в одном из исследований даже увеличил бляшки.
Японские грибы меняют жировой обмен у мышей на жирной диете
Исследование на мышах показало, что добавление в рацион смеси японских грибов изменяет переработку жиров и может мешать набору веса. Это интересно, потому что грибы — доступный продукт, который, возможно, влияет на обмен веществ.
Витамины с инулином и акациевым волокном: эффект на микробиоту у крыс
Исследование на крысах показало, что добавка витаминов с пищевыми волокнами меняет состав кишечных бактерий и улучшает некоторые показатели здоровья. Это интересно, потому что связывает питание, микробиоту и обмен веществ.
Чага и микробиота кишечника при хроническом панкреатите у мышей
Исследование на мышах показало, что полисахариды чаги меняют состав кишечных бактерий и снижают воспаление при хроническом панкреатите. Это интересно, потому что связывает грибной экстракт с состоянием кишечника.
Кетогенная диета при эпилепсии: роль гена ADCY3
Кетогенная диета давно используется при эпилепсии, но как именно она работает — неясно. Новое исследование на животных и клетках указывает на ген ADCY3 и сигнальный путь cAMP.
Ежовик и кишечные бактерии: лабораторный эксперимент с фекальной микробиотой
Учёные проверили, как полисахариды из ежовика гребенчатого перевариваются и влияют на состав кишечных бактерий в лабораторных условиях. Это интересно, потому что кишечная микробиота связана с работой мозга и общим здоровьем.
Гимнема и тяга к сладкому: 14-дневное исследование у людей с «сладким зубом»
Растение гимнема силвестре временно притупляет восприятие сладкого вкуса. Учёные проверили, поможет ли это снизить тягу к сахару и потребление сладких напитков у людей, которые считают себя любителями сладкого.
Питание при ПМС: витамин B6, кальций и цинк помогают психике
Систематический обзор 31 рандомизированного исследования проверил, могут ли добавки и диета облегчить психологические симптомы предменструального синдрома. Витамин B6, кальций и цинк показали стабильный положительный эффект.