Исследования › Питание и кишечник
Питание и кишечник
1176 статей · 9 подветок · Ось кишечник — мозг, микробиота, нутриенты
Статьи в этой ветке
Дрожжевой бета-глюкан и здоровье: протокол исследования у взрослых со стрессом
Учёные из Малайзии планируют проверить, как добавка дрожжевого бета-глюкана влияет на простуды, усталость, иммунитет и кишечные бактерии у людей со средним уровнем стресса. Это пока только протокол — результаты ещё впереди.
Полисахариды растений и грибов: как они влияют на кишечник и здоровье
Обзор учёных о том, как сложные углеводы из растений, водорослей и грибов могут поддерживать здоровье через улучшение работы кишечника и его микробов.
Эргостерол из грибов: обзор его полезных свойств
Эргостерол — вещество, которое содержится в съедобных грибах. Учёные собрали данные о том, как он может влиять на здоровье, включая защиту нервной системы.
Ганодеровая кислота из рейши и синдром раздражённого кишечника: опыты на мышах
Учёные проверили, может ли вещество из гриба рейши облегчить симптомы раздражённого кишечника у мышей. Работа показывает, как грибной компонент влияет на нервные клетки кишечника через микробиоту.
Печенье с кордицепсом: меньше сахара в крови и больше клетчатки
Учёные добавили субстрат кордицепса в пшеничное печенье и проверили, как это влияет на его состав и усвоение. Оказалось, что такой продукт содержит больше клетчатки и антиоксидантов, а его гликемический индекс ниже.
Эрготионеин из грибов: обзор о пользе и производстве
Эрготионеин — вещество из грибов с антиоксидантными свойствами. Обзор рассказывает, как его получают и почему он интересен для питания и здоровья.
Микробиота кишечника и метаболиты крови: атлас на 8583 людях
Шведские учёные создали онлайн-атлас связей между бактериями кишечника и молекулами в крови. Это помогает понять, как микробиота влияет на здоровье.
Инулин, микробиота и воспаление: исследование на мышах
Инулин — растительное волокно, которое ферментируется бактериями кишечника. Новое исследование на мышах показало, что он может запускать воспалительный ответ 2-го типа через желчные кислоты.
Средиземноморская диета и спорт против деменции: обзор западных и азиатских подходов
Обзор 2025 года сравнивает, как физическая активность и питание помогают снижать риск деменции в западных и азиатских странах. Это важно, потому что лекарств от деменции нет, а образ жизни — доступный способ поддержать мозг.
Функциональные продукты и болезнь Альцгеймера: обзор механизмов
Обзор рассматривает, как некоторые природные продукты могут влиять на биологические процессы, связанные с болезнью Альцгеймера, включая защиту клеток и изменения в кишечных бактериях.
Дофаминовые рецепторы D4 в мозге крыс усиливают потребление сладкого
Исследование на крысах показало, что стимуляция определённого типа дофаминовых рецепторов в центре награды мозга увеличивает потребление сладкого раствора даже у сытых животных. Это помогает понять механизмы переедания.
Средиземноморская диета меняет пищевые предпочтения, но не гормоны аппетита
12-недельное исследование показало: здоровая диета снижает тягу к жирной и солёной еде и уменьшает неконтролируемое переедание, хотя уровень гормонов голода и сытости остаётся прежним.
Время еды и психика: обзор о хрононутриции и ультра-обработанных продуктах
Обзорная работа предлагает рассматривать режим приёмов пищи как инструмент поддержки психического здоровья. Авторы связывают сбои внутренних часов, метаболизм и воспаление с симптомами депрессии и тревоги.
Микробиота кишечника и здоровое старение: обзор обзоров
Кишечные бактерии меняются с возрастом и могут влиять на воспаление, обмен веществ и работу мозга. Новый обзор обобщает данные о том, как питание и образ жизни помогают поддерживать баланс микробиоты.
Биоактивные пептиды и микробиота кишечника: обзор их роли в питании
Обзор рассматривает, как короткие фрагменты белков (биоактивные пептиды) взаимодействуют с микробами кишечника и могут влиять на здоровье, включая работу мозга.
Микробиота кишечника и старение: что нашли у пожилых людей в Пекине
Учёные сравнили состав кишечных бактерий и веществ в крови у пожилых людей с разным уровнем жизненных сил. Работа показывает, как микробы кишечника могут быть связаны с общим функциональным состоянием организма.
Метаболиты микробиоты и старение мозга: обзор о питании и сосудах
Обзор рассматривает, как вещества, которые кишечные бактерии производят из растительной пищи, могут влиять на сосуды и барьер мозга при старении. Это интересно, потому что связывает питание, микробиоту и здоровье мозга в одну гипотезу.
Кишечные бактерии и мозг при нарушении кровотока: обзор про короткоцепочечные жирные кислоты
Обзор разбирает, как бактерии кишечника и их метаболиты могут влиять на повреждение мозга при хроническом снижении мозгового кровотока. Это интересно, потому что открывает путь к поддержке мозга через кишечник.
Пробиотики и память у пожилых: рандомизированное исследование
Учёные проверили, может ли добавка с полезными бактериями повлиять на биомаркеры болезни Альцгеймера и мышление у людей с лёгкими нарушениями. Результаты обнадёживают, но требуют осторожности.
Еда против депрессии: обзор возможных механизмов
Обзор учёных о том, как рацион с фруктами, овощами, рыбой и мясом может облегчать симптомы депрессии. Работа не о грибах, но напрямую касается питания и работы мозга.
Молоко и соевые напитки: нейротоксины и нейропротекция
Обзор рассматривает, как загрязнители в коровьем молоке и соевых напитках могут влиять на мозг — и какие компоненты этих продуктов, наоборот, защищают нервную систему.
Триптофан, кишечник и туман в голове при болезнях почек: обзор
У многих людей с хронической болезнью почек страдает память и внимание. Обзор в Frontiers in Neuroscience разбирает, какую роль в этом играет обмен триптофана — аминокислоты, от которой зависят и кишечные микробы, и сигналы мозга.
Тяжёлые металлы и мозг: как питание защищает нервную систему
Обзорная работа о том, как свинец, ртуть, кадмий и мышьяк вредят мозгу на разных этапах жизни — и как питание может смягчить этот ущерб.
ГАМК и синдром раздражённого кишечника: обзор связи мозга и микробиоты
Обзор 2025 года разбирает, как сигнальная система ГАМК может быть замешана в симптомах синдрома раздражённого кишечника — от боли до работы микробиоты.
Микробиота и хроническая боль: обзор механизмов
Обзор 2025 года связывает состояние микробиоты рта и кишечника с хронической болью через воспаление и сенситизацию. Это интересно, потому что открывает новые цели для терапии.
Витамины и минералы при тиках: обзор исследований по синдрому Туретта
Синдром Туретта и другие тик-расстройства начинаются в детстве и связаны с работой мозга. Новый обзор собрал данные о том, как витамины и минералы могут влиять на эти состояния.
ГАМК из кишечника и сон: обзор о бактериях, мозге и анализе слюны
Кишечные бактерии могут производить ГАМК — вещество, которое успокаивает нервную систему и влияет на сон. Обзор разбирает, как это работает и можно ли измерить ГАМК по слюне.
Депрессия, кишечник и искусственный интеллект: обзор нового подхода
Учёные предлагают объединить данные о генах, белках и обмене веществ с алгоритмами ИИ, чтобы лучше понять депрессию. В центре внимания — связь между микробами кишечника и мозгом.
Микробиота кишечника и поведение: обзор связей с мозгом
Обзор 2017 года собирает данные о том, как бактерии в кишечнике влияют на мозг и поведение — от стресса до памяти. Это помогает понять, почему питание и состояние кишечника важны для психики.
Микробиота кишечника и страх: эксперимент на мышах без бактерий
Учёные выяснили, что бактерии в кишечнике влияют на то, как мозг запоминает и воспроизводит страх. Работа интересна тем, что связывает микробиоту с работой миндалины — ключевой зоны мозга, отвечающей за тревогу.