Исследования › Питание и кишечник
Питание и кишечник
1176 статей · 9 подветок · Ось кишечник — мозг, микробиота, нутриенты
Статьи в этой ветке
Грибы, молочное и орехи в рационе пожилых: связь с памятью и мышлением
Крупное китайское исследование изучило, как отдельные продукты связаны с разными сторонами мышления у пожилых людей с несколькими хроническими болезнями. Грибы и водоросли оказались в центре этой связи.
Гриб Lyophyllum decastes и микробиота: эксперимент на мышах
Учёные изучили, как растворимые пищевые волокна из съедобного гриба Lyophyllum decastes влияют на жировой обмен и кишечные бактерии у мышей с ожирением. Работа интересна тем, что гриб может стать функциональным пищевым ингредиентом.
Полисахариды гриба вешенки ферулы и микробиота кишечника: лабораторное исследование
Учёные выделили полисахариды из съедобного гриба Pleurotus ferulae и проверили, как они перевариваются и влияют на бактерии кишечника в лабораторных условиях. Это интересно, потому что такие соединения могут поддерживать здоровье кишечника.
Диета без «непереносимых» продуктов и мигрень: исследование на людях
Учёные проверили, помогает ли исключение продуктов, к которым в крови нашли антитела IgG, уменьшить мигрень и связанное с ней воспаление. Это рандомизированное исследование на взрослых с мигренью.
Куриный бульон для ума: обзор не подтвердил пользу
В Азии куриный эссенс (концентрат бульона) считают средством для улучшения памяти и внимания. Учёные собрали все качественные исследования и проверили, есть ли у этого эффекта научное подтверждение.
Грибы в печенье: как добавка влияет на доступность полезных веществ
Учёные добавили порошок трёх видов грибов в печенье из сорго и проверили, как это меняет высвобождение антиоксидантов и бета-глюканов в пищеварительном тракте.
Питание и память у взрослых: обзор рандомизированных исследований
Учёные собрали данные 61 клинического испытания, чтобы понять, может ли еда и добавки поддержать работу мозга. Результаты обнадёживают, но не для всех продуктов одинаково.
Шампиньоны, шиитаке и вешенки: сравнение питательной ценности и антиоксидантов
Учёные сравнили четыре вида культивируемых грибов по содержанию белков, клетчатки, минералов и антиоксидантов. Это важно для понимания, какие грибы могут быть полезны в рационе.
Рейши, грифола и женьшень вместе: как смесь влияет на микробиоту у мышей
Учёные проверили, как смесь экстрактов рейши, грифолы и американского женьшеня меняет состав кишечных бактерий и обмен веществ у мышей со сниженным иммунитетом. Работа интересна тем, что смотрит не на отдельный гриб, а на комбинацию.
Грибы и риск повышенного уровня мочевой кислоты у японцев
Учёные проверили, связан ли грибной рацион с меньшим риском гиперурикемии — состояния, при котором в крови повышена мочевая кислота. В японской выборке у мужчин до 65 лет связь нашлась, в американской — нет.
Как травы и грибы влияют на бактерии в йогурте: лабораторное исследование
Учёные проверили, как добавки вроде майтаке, корня алтея и лакрицы влияют на полезные бактерии, используемые для закваски йогурта. Это важно, потому что такие ингредиенты часто добавляют в продукты для здоровья кишечника.
Кишечные бактерии и болезнь Альцгеймера: обзор связи питания и мозга
Учёные собрали данные о том, как микробы в кишечнике и продукты их переработки могут влиять на развитие болезни Альцгеймера. Это интересно, потому что открывает возможность замедлить болезнь через питание.
Гриб трутовик и кишечник у цыплят: эксперимент с полисахаридами
Учёные проверили, как полисахариды из гриба Phellinus linteus влияют на рост, иммунитет и микробиоту кишечника у цыплят, которым специально вызывали воспаление. Работа интересна тем, что показывает связь между грибными веществами и состоянием кишечника — правда, пока только у птиц.
Полисахариды купены и ожирение у мышей: эффект через микробиоту
Исследование на мышах показало, что полисахариды растения купены (Polygonatum cyrtonema) уменьшают ожирение, вызванное жирной диетой, влияя на кишечные бактерии и воспаление. Это может быть интересно для понимания связи между питанием, микробиотой и обменом веществ.
Как бактерии кишечника перерабатывают лекарственные полисахариды
Учёные выяснили, какие бактерии кишечника человека способны расщеплять полисахариды из лекарственных растений — это важно для создания пребиотиков.
Гриб вешенка розовая (Pleurotus djamor) и кишечные бактерии: лабораторное исследование
Учёные проверили, как переваренный порошок гриба Pleurotus djamor влияет на микробиоту кишечника в лабораторных условиях. Оказалось, что он может поддерживать полезные бактерии.
Сахарный диабет 2 типа и болезнь Альцгеймера: обзор связи
Учёные всё чаще называют болезнь Альцгеймера «диабетом мозга». Обзор 2020 года объясняет, почему нарушение обмена сахара может быть связано с этим заболеванием.
Питание и физическая активность при мигрени: обзор исследований
Мигрень — это неврологическое заболевание, которое сильно снижает качество жизни. Обзор учёных из журнала Nutrients собрал данные о том, как питание и движение могут влиять на приступы.
СДВГ и трудности общения: как питание и микробиота могут быть связаны
Обзор в Nutrients разбирает, могут ли особенности питания, состав кишечных бактерий и окислительный стресс объяснить трудности с речью и общением при СДВГ. Прямых доказательств пока мало, но гипотеза интересная.
Средиземноморская диета с белком и памятью у пожилых: испытание PROMED-EX
Учёные проверили, поможет ли обогащённая белком средиземноморская диета — с физическими упражнениями или без — улучшить питание и мышление у пожилых людей из группы риска.
Средиземноморская диета и память: промежуточные результаты исследования
Учёные проверили, как средиземноморская диета влияет на обмен веществ и мышление у пожилых людей с лёгкими нарушениями памяти. Это может подсказать пути профилактики деменции.
Микробиота кишечника и гибель клеток: обзор механизмов
Обзор разбирает, как бактерии кишечника влияют на два типа клеточной гибели — пироптоз и ферроптоз — и как это связано с болезнями, включая нейродегенеративные.
Мясо, птица и рыба в рационе связаны с меньшим риском суицидальных мыслей
Китайское исследование проследило, как пищевые привычки связаны с появлением суицидальных мыслей у почти 7500 человек. Работа не про грибы, но напрямую касается связи питания и психики.
Кишечные бактерии и депрессия: связь через воспаление
Исследование показало, что у людей с депрессией меняется тип брожения в кишечнике — это связано с воспалением и тяжестью симптомов.
Микробиота кишечника и качество жизни после рака: обзор
После лечения рака многие люди сталкиваются с туманом в голове и проблемами с кишечником. Обзор разбирает, может ли помощь микробиоте кишечника улучшить их самочувствие.
Синдром раздражённого кишечника: биомаркеры вместо диагноза «по симптомам»
Обзор о том, как анализ биомаркеров помогает точнее распознавать синдром раздражённого кишечника и подбирать лечение. Это важно, потому что сегодня диагноз часто ставят методом исключения.
Ось «кишечник–мозг» и депрессия: обзор современных исследований
Учёные всё чаще связывают депрессию с состоянием кишечных бактерий. Новый обзор собрал данные о том, как микробиота может влиять на настроение.
Кишечные бактерии и тревога: как еда влияет на психику
Обзор учёных из журнала Nutrients о том, как микробы в кишечнике связаны с тревогой и депрессией и может ли еда защитить психику.
Еда и психика: обзор о том, как питание влияет на настроение и поведение
Обзорная работа рассматривает связь между выбором еды и психическим состоянием — от настроения до агрессии. Авторы подчёркивают роль кишечника и мозга в этих процессах.
Пивные дрожжи и тренировка иммунитета: 6-недельное исследование у взрослых
Учёные проверили, как приём бета-глюкана из пивных дрожжей влияет на работу врождённого иммунитета на уровне активности генов. Это помогает понять, может ли обычное питательное вещество подготовить организм к будущим инфекциям.