Исследования › Питание и кишечник
Питание и кишечник
1176 статей · 9 подветок · Ось кишечник — мозг, микробиота, нутриенты
Статьи в этой ветке
Эрготионеин в грибах: где его больше и что с ним при готовке
Учёные измерили эрготионеин — природное вещество из грибов, которое связывают с долголетием у животных, — в разных видах коммерческих грибов и проверили, сохраняется ли оно при нагревании.
Мицелий как натуральный обогатитель еды: обзор производства и применения
Обзор рассматривает мицелий грибов как природный источник витаминов и минералов, которым можно обогащать продукты. Это интересно, потому что речь о доступном и экологичном решении проблемы нехватки питательных веществ.
Антиоксиданты из растений и грибов: влияют ли они на «биологические часы» ДНК
Обзор человеческих исследований проверил, могут ли природные антиоксиданты замедлить старение на уровне ДНК. Единого эффекта не нашли — результаты зависят от типа «часов» и особенностей участников.
Полисахариды из грибов и растений и настроение: обзор исследований
Обзор учёных рассматривает, как полисахариды — сложные углеводы из грибов, растений и водорослей — могут влиять на настроение, депрессию и тревогу. Это интересно, потому что открывает возможность использовать обычные продукты для поддержки психики.
Кишечные бактерии и тяжесть инсульта: роль рецептора AHR
Исследование на мышах и людях показало, что бактерии в кишечнике, производящие индол, могут ухудшать исходы ишемического инсульта через рецептор AHR в дендритных клетках.
Микробиота и желчные кислоты связаны с воспалением кишечника и поведением при циррозе
Исследование на мышах показывает, что бактерии из кишечника пациентов с циррозом могут вызывать воспаление толстой кишки и изменения поведения. Это помогает понять связь между кишечником и мозгом при печёночной энцефалопатии.
Масляная кислота запускает сигнал от кишечника к нейронам через серотонин
Учёные создали модель кишечно-мозговой оси на чипе и показали, как микробный метаболит масляная кислота активирует чувствительные нейроны через высвобождение серотонина из клеток кишечника.
Бактерия Akkermansia и память при диабете: исследование на мышах и людях
Учёные выяснили, как бактерия из кишечника может защищать мозг от ухудшения памяти при диабете. Работа интересна тем, что связывает микробиоту, обмен веществ и работу нейронов.
Микробиота кишечника и СДВГ у детей: пилотное исследование из Турции
Учёные сравнили состав кишечных бактерий у детей с СДВГ и без него. Оказалось, что у детей с СДВГ разнообразие микробиоты ниже, но различия в конкретных видах бактерий не подтвердились.
Микробиота кишечника при аутизме у детей: изменения в липополисахаридах и нейровоспалении
Исследование показало, что у детей с расстройством аутистического спектра (РАС) кишечные бактерии производят липополисахариды, которые сильнее активируют иммунные клетки мозга, чем у здоровых детей. Это может объяснить связь между микробиотой и нейровоспалением при РАС.
Ферментированное молоко с пробиотиком и мозг мышей при болезни Альцгеймера
Учёные проверили, как молоко, сквашенное особой бактерией, влияет на память и изменения в мозге у мышей с моделью болезни Альцгеймера. Работа интересна тем, что связывает кишечник и мозг через обычный пищевой продукт.
Витамин D, кишечник и мозг при аутизме: обзор связей
Обзор рассматривает, как дефицит витамина D и нарушения микрофлоры кишечника могут быть связаны с расстройствами аутистического спектра. Учёные описывают двустороннее взаимодействие между витамином D, кишечными бактериями и мозгом.
Колит у мышей: даже в ремиссии микроглия в мозге остаётся активной
У людей с язвенным колитом симптомы со стороны нервной системы часто сохраняются, даже когда кишечник уже в ремиссии. Новое исследование на мышах показывает, почему так может происходить.
Депрессия и кишечные бактерии: как искусственный интеллект помогает найти связи
Учёные всё чаще замечают, что микробы в кишечнике могут влиять на настроение и работу мозга. Новый обзор рассказывает, как алгоритмы искусственного интеллекта помогают распутать эту сложную связь при депрессии.
Микробиота кишечника и депрессия после инсульта: различия по тяжести
Учёные сравнили состав кишечных бактерий, обмен веществ и воспаление у людей с депрессией после инсульта разной степени тяжести. Это помогает понять, как микробиота может быть связана с настроением после болезни.
Коэффициент Джини помогает понять, как регулируется эрготионеин в организме
Учёные предложили использовать простой статистический показатель — коэффициент Джини — чтобы оценить, насколько строго организм контролирует уровень разных веществ. Особое внимание уделили эрготионеину, который поступает только с пищей.
Грибы и кожа: как микробы кишечника влияют на старение кожи
Обзор в Nutrients разбирает связь между кишечными микробами и здоровьем кожи. Учёные ищут, как грибы, растения и ферментированные продукты через микробиом могут замедлять старение кожи.
Эрготионеин при колите: восстановление барьера кишечника у мышей
Эрготионеин — вещество из грибов — помогло мышам с экспериментальным колитом: уменьшил воспаление и восстановил защитный барьер кишечника. Но это только доклинические данные.
Кишечные бактерии и навязчивое поведение: роль сукцината у мышей и людей
Учёные нашли связь между веществом сукцинатом, которое вырабатывают кишечные бактерии, и навязчивым поведением. Это может помочь понять механизмы обсессивно-компульсивного расстройства.
Микробиота кишечника и симптомы перименопаузы: обзор связей и методов
Обзор разбирает, как бактерии кишечника могут влиять на самочувствие женщин в перименопаузе — приливы, тревожность и другие симптомы. Пока это скорее карта гипотез, чем готовые рекомендации.
Гималайские грибы как источник эргостерола и витамина D2: обзор
Обзор рассказывает, какие вещества в диких съедобных грибах Гималаев полезны для здоровья и как из грибного эргостерола под действием света образуется витамин D2.
Грибы как пребиотики: как они влияют на кишечник и мозг
Обзор учёных из журнала Foods рассказывает, почему съедобные и лекарственные грибы могут быть полезны для кишечных бактерий и как это связано со здоровьем мозга.
БАДы и самочувствие: опрос пациентов у врачей в Италии
Итальянские исследователи опросили посетителей кабинетов семейных врачей о том, какие добавки они принимают и как оценивают своё физическое и психическое здоровье.
Традиционная китайская медицина и микробиота кишечника при ожирении: обзор
Обзор связывает древние представления о «селезёнке» с современными данными о бактериях кишечника и ожирении. Это попытка объяснить, как травы и грибы могут влиять на обмен веществ через микробиом.
Тибетский комплекс от запора: исследование на крысах
Учёные проверили, как растительный комплекс Tiantian помогает при запоре, вызванном диетой с малым количеством клетчатки. Работа пока проведена только на крысах.
Грибные пузырьки меняют бактериальные везикулы и успокаивают воспаление в кишечнике
Учёные выяснили, что везикулы грибов могут «перепрограммировать» пузырьки полезных кишечных бактерий, усиливая их противовоспалительные свойства. Работа пока на клетках и животных.
Селеновые грибы и антиоксиданты у поросят: что показало исследование
Учёные проверили, как добавление в корм обычных и обогащённых селеном грибов влияет на антиоксидантную защиту у поросят — модели для изучения питания человека.
Бактерия Akkermansia muciniphila и болезнь Альцгеймера: что известно
Обзор учёных о том, как кишечная бактерия Akkermansia muciniphila может быть связана с болезнью Альцгеймера — через защиту кишечного барьера, снижение воспаления и связь иммунитета с мозгом.
Грибные бета-глюканы: как компонент клеточной стенки влияет на кишечник и иммунитет
Обзор в журнале Nutrients разбирает, как грибные бета-1,3-глюканы — вещества из клеточной стенки грибов — взаимодействуют с иммунной системой и микробиотой кишечника. Это интересно, потому что такие глюканы есть в ежовике, рейши, чаге и других грибах, а их эффекты изучают сразу в нескольких областях медицины.
Кишечные бактерии и триптофан: как метаболиты микробиоты укрепляют барьер кишечника
Обзор о том, как продукты переработки триптофана кишечными бактериями активируют рецептор AhR и помогают восстановить защитный барьер кишечника при воспалительных заболеваниях.
