Грибы / вещества / мозг
Научная база, в которой всё связано. Статьи простыми словами — со ссылкой на первоисточник.
Учёные сравнили два состава с экстрактом рейши на мышах. Один помогал меньше уставать, другой — лучше спать. Это показывает, что эффект зависит от рецептуры.
Учёные проверили, может ли смесь двух лекарственных грибов — кордицепса и опёнка — уменьшить симптомы депрессии у крыс. Результаты обнадёживают, но до людей ещё далеко.
Китайские учёные собрали данные 35 клинических испытаний, чтобы проверить, помогает ли кордицепс людям на диализе. Это редкий случай, когда гриб изучают на таком количестве пациентов.
Рак поджелудочной железы плохо поддаётся лечению, поэтому учёные ищут новые подходы. Обзор собрал работы о веществах из грибов, которые тестировали на этот вид опухоли.
Обзор рассматривает, как растительные антиоксиданты могут защищать от хронических болезней и поддерживать работу мозга.
Учёные изучили, как разные грибы производят экзополисахариды — вещества, которые могут поддерживать иммунитет. В лабораторных тестах эти соединения помогали макрофагам мышей бороться с сальмонеллой.
Тремелла — съедобный гриб, который изучают из-за его полисахаридов. Новый обзор собрал данные об их свойствах и возможном применении.
Учёные выделили из гриба аурикулярии пептиды и полисахариды и проверили, как они влияют на иммунитет и кишечные бактерии у мышей с подавленной иммунной системой. Работа интересна тем, что показывает возможную пользу гриба для восстановления после иммуносупрессии.
Учёные изучили полисахариды гриба Cyttaria espinosae, растущего в Чили, и проверили их антиоксидантные и нейрозащитные свойства. Работа интересна тем, что этот гриб почти не исследован, а его экстракт показал защиту клеток от токсичного белка, связанного с болезнью Альцгеймера.
Учёные собрали данные о том, как полисахариды из грибов и растений могут помогать при ожирении. Пока это только лабораторные и животные модели, но результаты обнадёживают.
Учёные проверили, как экстракт гриба грифола курчавая (майтаке) действует на раковые клетки лёгких, если доставить его с помощью крошечных пузырьков — экзосом. Работа пока только на клетках в пробирке.
Обзор обобщает данные о том, как полисахариды из природных лекарственных растений могут улучшать аэробную выносливость. Это интересно, потому что такие вещества изучают как безопасную альтернативу для повышения работоспособности.
Учёные из Японии выяснили, что у пожилых людей с более высоким уровнем эрготионеина в крови реже развивается деменция. Это вещество содержится в грибах и некоторых продуктах.
Учёные выделили полисахариды из гриба грифолы курчавой и проверили, как они влияют на бактерии кишечника в лабораторной модели. Оказалось, что разные фракции действуют по-разному.
Учёные выделили новое вещество из гриба Laetiporus sulphureus и проверили, как оно действует на клетки рака лёгкого. Работа интересна тем, что раскрывает возможный механизм — через окислительный стресс.
Грибы — это не только вкусный продукт, но и источник ценных белков, которые могут поддерживать здоровье. Новый обзор учёных из журнала Foods рассказывает, какие белки содержатся в грибах и как они влияют на организм.
Учёные обогатили вешенку селеном и проверили, как это повлияло на активность её полисахаридов. Оказалось, что такие соединения лучше борются со свободными радикалами в пробирке.
Учёные попробовали вырастить грибной мицелий на пророщенном рисе, чтобы получить бета-глюканы — вещества, полезные для микрофлоры кишечника. В лабораторных тестах экстракт поддержал рост полезных бактерий и подействовал на раковые клетки.
Полисахариды грифолы (Grifola frondosa) помогли мышам восстановить кишечник после повреждения, вызванного препаратом циклофосфамидом. Это может стать основой для поддержки пациентов, проходящих химиотерапию.
Китайские исследователи изучили более двух тысяч случаев отравления грибами за 12 лет и нашли устойчивые «горячие точки» — места и сезоны, где риск особенно высок. Это помогает точнее предупреждать людей, а не просто фиксировать происшествия.
Учёные проверили три гриба из семейства Гименохетовые на антиоксидантные свойства и токсичность для клеток. Один из них показал себя перспективным, но до рекомендаций людям ещё далеко.
Учёные проверили, может ли полисахарид из чаги уменьшить воспаление и повреждение суставов при ревматоидном артрите. Работа пока проведена только на клетках и животных.
Учёные из Египта изучили водный экстракт гриба рейши (Ganoderma lucidum) и проверили его действие на бактериях, вирусах и раковых клетках. Результаты показали антимикробную, противоопухолевую и антиоксидантную активность, но только в пробирке.
Учёные проверили, как полисахариды из чаги влияют на обмен жиров у мышей на жирной диете. Это может подсказать, чем полезен гриб для профилактики нарушений липидного обмена.
Учёные собрали данные о том, как экстракты грибов могут усиливать действие химиотерапии и помогать преодолевать устойчивость раковых клеток к лечению. Это обзор лабораторных работ, а не испытание на людях.
Бета-глюкан — это пищевое волокно, которое встречается в овсе, ячмене, грибах и дрожжах. Обзор учёных рассказывает, как он устроен, как влияет на иммунитет, холестерин и пищеварение, и почему стал глобальным продуктом.
Учёные сравнили четыре грибных полисахарида и обнаружили, что их структура определяет силу воспалительной реакции в дыхательных путях. Это важно для понимания, как грибные компоненты взаимодействуют с иммунитетом.
Учёные из Индии вырастили мицелий траметеса в жидкой среде и сравнили его состав с плодовыми телами. Работа интересна тем, что показывает: биомасса может быть не беднее гриба по полезным веществам.
Учёные химически улучшили полифенол, добавив к нему аминокислоту, и проверили эффект на иммунных клетках. Работа показывает, как такие соединения можно превращать в потенциальные противовоспалительные средства.
Учёные проверили, может ли полисахарид из съедобного гриба Agaricus subrufescens защитить печень от повреждения алкоголем. Работа выполнена на мышах, поэтому к людям выводы пока не применимы.