‹NeuroFungi База обновляется
✦ Спросить NeuroFungi

Исследования › Питание и кишечник

Питание и кишечник

1176 статей · 9 подветок · Ось кишечник — мозг, микробиота, нутриенты

582 Микробиота 206 Грибы и метаболизм 177 Питание и мозг 140 Функциональные продукты 21 Воспаление и мозг 21 Ультра-обработанные продукты 13 Средиземноморская диета 11 Жирная диета 5 Ограничение времени приёма пищи

Статьи в этой ветке

≡ Обзор

Грибные полисахариды и микробиота кишечника при болезнях мозга: обзор

Обзор о том, как природные полисахариды — в том числе из грибов — через кишечные бактерии могут влиять на воспаление в мозге при нейродегенеративных заболеваниях.

2026 · Metabolic brain disease 1 мин
≡ Обзор

Глютен без целиакии и психика: обзор связи с тревогой и депрессией

Обзор разбирает, как непереносимость глютена без целиакии может быть связана с психическими симптомами — «туманом в голове», тревогой и депрессией. Тема важна, потому что такие проявления часто игнорируют.

2026 · Nutrients 1 мин
◆ Животные

Кишечные бактерии и социальное поведение: эксперимент на мышах с анестезией

Учёные выяснили, что повторная анестезия у новорождённых мышей нарушает социальное поведение и связи между нейронами, а виновата в этом, возможно, микрофлора кишечника. Это открывает новые идеи о том, как кишечник влияет на мозг.

2024 · Research (Washington, D.C.) 1 мин
○ Люди

Синбиотик и маркеры воспаления у детей и взрослых с СДВГ

Исследование проверило, как добавка с пробиотиками и пребиотиками влияет на иммунные показатели и короткоцепочечные жирные кислоты у людей с СДВГ. У детей на лекарствах заметили снижение одного маркера воспаления и рост одной кислоты.

2023 · Nutrients 1 мин
≡ Обзор

Микробиота кишечника и биологические часы: как бактерии влияют на ритмы организма

Обзор учёных о том, как бактерии кишечника через химические изменения в клетках помогают настраивать суточные ритмы организма. Это важно, потому что сбой внутренних часов связан с нарушениями обмена веществ и иммунитета.

2025 · Cell chemical biology 1 мин
≡ Обзор

Кефир и комбуча как пробиотики: обзор исследований

Учёные собрали и сравнили научные работы о полезных свойствах кефира и комбучи — ферментированных напитков с живыми микроорганизмами. Интересно, потому что это доступные продукты, а не экзотические добавки.

2024 · Microorganisms 1 мин
≡ Обзор

Традиционные китайские травы и диабет 2 типа: роль кишечных бактерий

Обзор учёных из Китая рассказывает, как традиционные травяные смеси могут влиять на сахар в крови через микробиоту кишечника. Это интересно, потому что связывает древние рецепты с современной наукой о бактериях.

2024 · Molecules (Basel, Switzerland) 1 мин
≡ Обзор

Грибы и почки: обзор антиоксидантов при хронической болезни почек

Хроническая болезнь почек — серьёзная проблема, при которой помогают не только лекарства, но и природные антиоксиданты. Обзор 2024 года собрал данные о грибах и других добавках, которые могут поддержать почки.

2024 · Antioxidants (Basel, Switzerland) 1 мин
◆ Животные

Пищевые волокна из шиитаке защищают печень мышей на жирной диете

Учёные выделили растворимые пищевые волокна из гриба шиитаке и проверили, как они влияют на обмен жиров и состояние печени у мышей, которых кормили жирной пищей. Это исследование на животных, на людях эффект пока не подтверждён.

2025 · Frontiers in nutrition 1 мин
≡ Обзор

Бета-глюканы из грибов: обзор их влияния на обмен веществ и иммунитет

Бета-глюканы — это сложные углеводы, которые есть в грибах и некоторых растениях. Учёные изучают, могут ли они помочь при метаболических и иммунных заболеваниях.

2020 · Journal of fungi (Basel, Switzerland) 1 мин
≡ Обзор

Полисахариды из еды и иммунитет: обзор о защите от COVID-19

Обзор учёных о том, как полисахариды из обычных продуктов могут поддерживать иммунную систему. Это интересно, потому что такие вещества безопасны и доступны.

2021 · Trends in food science & technology 1 мин
≡ Обзор

Питание при болезни Альцгеймера: обзор добавок и их влияния на мозг

Систематический обзор 48 исследований проверил, могут ли пищевые добавки улучшить состояние при болезни Альцгеймера. Результаты оказались смешанными, но некоторые добавки, включая ежовик, показали пользу для мышления.

2023 · The International journal of neuroscience 1 мин
◆ Животные

Полисахарид из гриба Heimioporus retisporus снижает сахар у мышей с диабетом

Учёные выделили новое вещество из съедобного гриба Heimioporus retisporus и проверили его на мышах с диабетом. Оказалось, что оно снижает уровень глюкозы в крови и уменьшает воспаление в сердце.

2022 · Frontiers in nutrition 1 мин
≡ Обзор

Микробиота кишечника и туман в голове у пациентов на диализе: обзор

У людей на диализе часто ухудшается память и внимание. Обзор разбирает, как микробы кишечника и продукты их обмена могут влиять на мозг через ось «кишечник–почки–мозг».

2026 · Frontiers in microbiology 1 мин
○ Люди

Пребиотики и депрессия у взрослых в США: два опроса дали разные результаты

Учёные оценили, сколько пребиотиков едят американцы, и проверили, связано ли это с депрессией. В одном периоде связь была, в другом — исчезла.

2026 · Journal of nutritional science 1 мин
≡ Обзор

Кишечник и мозг при устойчивой депрессии: обзор механизмов

Обзор связывает устойчивость к лечению депрессии с состоянием кишечной микрофлоры и воспалением. Пока это в основном данные с животными и клетками, но направление активно изучается.

2026 · Journal of neuroimmunology 1 мин
○ Люди

Диета и упражнения изменили микробиоту кишечника у людей с ожирением и симптомами депрессии

Небольшое исследование показало: программа снижения веса на основе традиционной мексиканской диеты и умеренных упражнений улучшила обмен веществ и симптомы депрессии и тревоги у взрослых с ожирением. Изменения микробиоты кишечника были разными в зависимости от того, сохранялись ли симптомы.

2026 · Nutrients 1 мин
≡ Обзор

Китайский травяной сбор и микробиота: обзор при депрессии с бессонницей

Обзор учёных из Китая показывает, как нарушения в кишечных бактериях могут быть связаны с депрессией и бессонницей, и как классический травяной сбор может на это влиять.

2026 · Frontiers in microbiology 1 мин
◇ Клетки

Кишечные бактерии разлагают леводопу: новое о терапии Паркинсона

Учёные выяснили, что бактерия Clostridium sporogenes в кишечнике может разлагать леводопу — основной препарат для лечения болезни Паркинсона. Это может снижать эффективность лекарства и вызывать побочные эффекты.

2020 · BMC biology 1 мин
○ Люди

Витамин A, магний и депрессия: как питание связано с настроением

Большое исследование на взрослых американцах показало, что связь между витамином A и депрессией зависит от того, сколько магния человек получает с едой. Причём эффект различается у мужчин и женщин.

2025 · Frontiers in nutrition 1 мин
≡ Обзор

Кишечник и мозг: как проницаемость кишечника и кинурениновый путь связаны с неврологическими расстройствами

Обзор 2024 года рассматривает, как повышенная проницаемость кишечника и нарушения обмена триптофана через кинурениновый путь могут способствовать нейровоспалению и развитию болезней Альцгеймера, Паркинсона и рассеянного склероза.

2024 · Cellular and molecular neurobiology 1 мин
○ Люди

Грибной протеиновый батончик и память у людей среднего возраста

Небольшое исследование проверило, может ли батончик с грибом Termitomyces fuliginosus улучшить внимание и рабочую память у людей среднего возраста.

2024 · Nutrients 1 мин
○ Люди

Продукты и депрессия у молодых взрослых: исследование в Корее

Учёные из Кореи изучили, как частое употребление определённых продуктов связано с симптомами депрессии у людей 18–39 лет. Среди прочего, грибы показали связь со снижением риска, но только у женщин.

2024 · Nutrients 1 мин
◆ Животные

Вешенки: как приготовление и размер частиц влияют на антиоксиданты

Учёные проверили, как пропаривание и просеивание порошка вешенок меняют содержание полезных веществ и защитные свойства. Это важно для создания функциональных продуктов.

2024 · Food science and biotechnology 1 мин
≡ Обзор

Средиземноморская диета против воспаления при ожирении: роль кишечных метаболитов

Обзор 2024 года о том, как средиземноморская диета меняет микробиоту кишечника и снижает воспаление, связанное с ожирением. Это важно, потому что воспаление — один из ключевых механизмов развития болезней при лишнем весе.

2024 · Frontiers in nutrition 1 мин
◆ Животные

Ферментированные пшеничные отруби и воспаление кишечника у мышей

Учёные проверили, может ли ферментация пшеничных отрубей грибком Rhizopus oligosporus усилить их полезные свойства и помочь при воспалении кишечника. Работа выполнена на мышах, поэтому выводы пока нельзя переносить на людей.

2024 · Metabolites 1 мин
○ Люди

Гриб вешенка и аминокислоты в крови у мужчин с ожирением

Исследование показало, что бета-глюканы из гриба Pleurotus eryngii (вешенка) могут влиять на поступление аминокислот в кровь после еды. Это важно для понимания, как грибы влияют на обмен веществ.

2025 · Foods (Basel, Switzerland) 1 мин
≡ Обзор

Микробиота кишечника: как питание влияет на здоровье — обзор

Кишечные бактерии перерабатывают пищу и влияют на обмен веществ. Новый обзор учёных показывает, что диета может быть не менее важна, чем лекарства, при хронических болезнях.

2025 · International journal of molecular sciences 1 мин
≡ Обзор

Эрготионеин: обзор о веществе из грибов и его роли в организме

Учёные всё чаще изучают эрготионеин — соединение, которое мы получаем из пищи, в том числе из грибов. Обзор 2021 года собрал данные о том, как оно может влиять на здоровье.

2021 · Redox biology 1 мин
◇ Клетки

Грибной порошок в хлебе: меньше сахара и больше антиоксидантов

Учёные добавили порошок из трёх видов грибов в пшеничный хлеб и проверили, как это меняет переваривание крахмала и антиоксидантные свойства. Работа интересна тем, что показывает простой способ сделать обычный продукт полезнее.

2021 · Foods (Basel, Switzerland) 1 мин

← Новее Дальше →