Исследования › Питание и кишечник
Питание и кишечник
1176 статей · 9 подветок · Ось кишечник — мозг, микробиота, нутриенты
Статьи в этой ветке
Микробиота кишечника при депрессии: различия между подростками и взрослыми
Исследование показало, что у подростков и взрослых с первым эпизодом депрессии по-разному меняются кишечные бактерии и обмен веществ. Это может объяснить, почему депрессия у разных возрастов протекает неодинаково.
Микробиота кишечника, эпигеном и нейромедиаторы: обзор связей
Обзор в журнале Cells описывает, как бактерии кишечника влияют на мозг через нейромедиаторы и эпигенетические механизмы. Это помогает понять, почему питание и состояние кишечника связаны с настроением и работой нервной системы.
Микробиота кишечника и мозг: обзор связи
Обзор 2025 года в Frontiers in Neuroanatomy описывает, как бактерии кишечника влияют на структуру и работу мозга. Это важно для понимания роли питания в поддержке нервной системы.
Восстановление микробиоты кишечника: экологический взгляд
Обзор о том, как кишечные бактерии возвращаются к норме после антибиотиков, смены диеты или воспаления. Учёные предлагают смотреть на это как на экологический процесс, а не просто «приём пробиотиков».
Эрготионеин из грибов: почему он падает у тяжелобольных на диализе
Эрготионеин — антиоксидант, который мы получаем из грибов. Новое исследование показало, что у тяжелобольных пациентов его уровень в крови резко снижен, а процедура непрерывной почечной заместительной терапии (CRRT) может усугублять это снижение.
Эрготионеин из грибов не повышает вредный TMAO у людей
Эрготионеин — антиоксидант из грибов, который связывают с защитой сердца и мозга. Новое исследование проверило, не превращается ли он в кишечнике во вредное соединение TMAO.
Типы кишечных бактерий у японцев связали с питанием
Учёные из Японии изучили, как состав кишечных бактерий связан с привычным рационом у 770 взрослых. Оказалось, что разным «типам» микробиоты соответствуют разные пищевые привычки.
Пребиотики из грибных ферментов: обзор производства ксилоолигосахаридов
Обзор о том, как из растительных отходов с помощью грибных ферментов получают пребиотики, поддерживающие здоровье кишечника.
Грибной мицелий и кишечные бактерии: обзор исследований
Учёные собрали данные о том, как грибные продукты — экстракты, биомасса мицелия и ферментированные продукты — влияют на микробиом кишечника. Это интересно, потому что состав кишечных бактерий связан с общим здоровьем.
Постбиотики: обзор новой категории функциональных продуктов для кишечника
Постбиотики — это инактивированные микроорганизмы и их метаболиты, которые могут поддерживать здоровье кишечника. Обзор 2025 года разбирает, что это такое и чем они отличаются от пробиотиков.
Полисахариды и защитная слизь кишечника: обзор биологических взаимодействий
Обзор о том, как полисахариды — длинные цепочки сахаров из грибов, растений и других источников — взаимодействуют со слизистым барьером толстой кишки и влияют на его защитные свойства.
Витамин D из грибов и водорослей: обзор эффективности
Грибы и водоросли могут быть источником витамина D, но насколько он эффективен по сравнению с обычным витамином D3? Новый обзор отвечает на этот вопрос.
Съедобные грибы и растения в выпечке: обзор трендов и возможностей
Учёные собрали данные о том, как добавление съедобных грибов и растений в хлеб и другую выпечку меняет её питательную ценность и вкус. Это интересно, потому что такие продукты могут стать полезнее без потери привычных свойств.
Лисичка чёрная: питательная ценность и антиоксидантные свойства
Учёные изучили состав и биологическую активность малоизвестного съедобного гриба Craterellus cornucopioides. Оказалось, он богат полифенолами и проявляет антиоксидантные и противомикробные свойства в лабораторных тестах.
Природные полисахариды при диабете 2 типа: обзор механизмов
Обзорная работа 2025 года систематизирует данные о том, как природные полисахариды из разных источников могут помогать при диабете 2 типа. Это интересно, потому что открывает перспективы для новых подходов к лечению, но пока лишь на уровне анализа уже известных исследований.
Как способ обработки грибов меняет их полезные свойства: обзор
Учёные предложили единый подход, который связывает способ извлечения веществ из грибов с их строением и действием на организм. Это помогает объяснить, почему результаты похожих исследований так сильно расходятся.
Грибные полисахариды и здоровье желудка и кишечника: обзор
Обзор 2025 года собрал данные о том, как полисахариды из съедобных и лекарственных грибов защищают слизистую желудка и кишечника и влияют на микробиоту. Это важно для понимания, как грибы могут поддерживать пищеварение.
Грибные добавки в еде: обзор антиоксидантных и противовоспалительных свойств
Учёные собрали данные о том, как грибы и их компоненты добавляют в продукты для повышения их полезности. Обзор показывает, что такие добавки могут защищать клетки от повреждений и уменьшать воспаление.
Сезонная депрессия и кишечные бактерии: обзор связи
Обзор учёных рассматривает, как микробы в кишечнике могут влиять на сезонное аффективное расстройство — состояние, при котором настроение ухудшается осенью и зимой. Пока это только гипотезы, но они открывают путь для будущих исследований.
Средиземноморская диета и мозг: метаболический след в крови пожилых
Учёные искали в крови «отпечаток» средиземноморской диеты и проверяли, связан ли он с памятью и мышлением у пожилых людей.
Питание и болезнь Альцгеймера: обзор доказательств
Обзор разбирает, как рацион и витамины могут влиять на риск болезни Альцгеймера — и почему не все исследования одинаково надёжны.
Пробиотик при синдроме Туретта у детей: влияние на кишечник и внимание
Исследование проверило, может ли штамм бактерии Lactiplantibacillus plantarum PS128 помочь детям с синдромом Туретта. Основные тики не уменьшились, но улучшились симптомы со стороны желудочно-кишечного тракта и внимание.
Микробиота кишечника и суицидальные мысли при депрессии: пилотное исследование
Учёные сравнили состав кишечных бактерий у людей с депрессией — с суицидальными мыслями и без них — и у здоровых. Это ранняя работа, но она намекает на связь между микробами, воспалением и тяжёлыми состояниями.
Микробиота и мозг: обзор пребиотиков, пробиотиков и психобиотиков
Систематический обзор собрал 81 исследование о том, как бактерии в кишечнике влияют на мозг и поведение. Это одна из самых обсуждаемых тем в нейронауке — но выводы пока осторожные.
Микробиота и аутизм: обзор связей между кишечником и мозгом
Обзор 2026 года разбирает, как бактерии в кишечнике могут влиять на поведение при расстройствах аутистического спектра — и как сам стресс меняет микробиоту.
Метаболиты бактерий против стресса: новый подход к постбиотикам
Учёные нашли способ отбирать полезные вещества, которые производят бактерии, и проверили их на мышах со стрессом. Это может помочь в создании продуктов для поддержки нервной системы через кишечник.
Стахиоза при инсульте у мышей: связь кишечника и мозга
Учёные проверили, может ли пребиотик стахиоза защитить мозг после инсульта. Работа выполнена на мышах, поэтому выводы пока предварительные.
Аланин и психические расстройства: генетическое исследование
Учёные проверили, влияет ли аланин — аминокислота из мяса и спортивных добавок — на риск депрессии, шизофрении и других психических расстройств. Работа использует генетические данные, а не прямое измерение уровня аланина у людей.
Микробиота и кишечные нервы при аутизме: обзор связей
Обзор учёных о том, как бактерии в кишечнике и его собственная нервная система могут влиять на пищеварительные проблемы при расстройствах аутистического спектра.
Микробиота кишечника и рак мозга: обзор механизмов
Обзор 2025 года разбирает, как бактерии кишечника могут влиять на рост опухолей мозга и эффективность лечения. Это важно, потому что открывает новые мишени для терапии.