‹NeuroFungi База обновляется
✦ Спросить NeuroFungi

Исследования › Питание и кишечник

Питание и кишечник

1176 статей · 9 подветок · Ось кишечник — мозг, микробиота, нутриенты

582 Микробиота 206 Грибы и метаболизм 177 Питание и мозг 140 Функциональные продукты 21 Воспаление и мозг 21 Ультра-обработанные продукты 13 Средиземноморская диета 11 Жирная диета 5 Ограничение времени приёма пищи

Статьи в этой ветке

≡ Обзор

Микробиота и нервы кишечника: обзор о том, как среда меняет пищеварительную систему

Учёные разбирают, как бактерии кишечника и факторы среды влияют на собственную нервную систему кишечника — и когда полезная адаптация превращается в стойкое нарушение.

2026 · Frontiers in neuroscience 1 мин
≡ Обзор

Ультра-обработанная еда и здоровье детей: обзор гипотезы «воспалительного отпечатка»

Обзор рассматривает, как частое употребление ультра-обработанных продуктов в детском питании может через кишечную микробиоту и воспаление влиять на обмен веществ, мышление и развитие нервной системы. Это пока гипотеза, а не доказанный факт.

2026 · Frontiers in nutrition 1 мин
≡ Обзор

Микробиота кишечника при лёгких когнитивных нарушениях: обзор

Обзор исследований показывает, что у людей с лёгкими когнитивными нарушениями меняется состав бактерий в кишечнике. Это может помочь заметить проблемы с памятью на раннем этапе.

2026 · Frontiers in microbiology 1 мин
≡ Обзор

Кишечные бактерии и депрессия: как триптофан связывает их

Обзор учёных объясняет, почему состояние кишечных бактерий может влиять на настроение — через обмен вещества под названием триптофан.

2026 · Frontiers in microbiology 1 мин
≡ Обзор

Кетогенная диета при болезни Паркинсона: обзор механизмов и клинических данных

Обзор в Frontiers in Nutrition разбирает, как кетогенная диета может защищать нейроны при болезни Паркинсона и что уже проверено на людях. Это не про грибы, но напрямую касается питания и мозга.

2026 · Frontiers in nutrition 1 мин
≡ Обзор

Пробиотики и старение: обзор связывает микробы кишечника с памятью и силой

Систематический обзор и метаанализ 24 исследований проверил, могут ли живые микроорганизмы — пробиотики и синбиотики — поддерживать память и физическую форму у пожилых людей. Результаты обнадёживают, но пока предварительны.

2026 · Frontiers in nutrition 1 мин
◆ Животные

Кордицепс и кишечник: эксперимент на мышах с колитом

Учёные проверили, может ли порошок кордицепса защитить кишечник мышей от воспаления. Работа интересна тем, что гриб влиял на микробиоту и слизистую оболочку.

2023 · Nutrients 1 мин
◆ Животные

Полисахарид из ежовика против колита: опыты на клетках и мышах

Учёные выделили из мицелия ежовика гребенчатого новый полисахарид и проверили, может ли он уменьшать воспаление кишечника. Работа пока далека от людей, но показывает интересный механизм.

2023 · Nutrients 1 мин
◆ Животные

Ежовик и защита кишечника: сравнение обычного и ферментированного гриба

Учёные сравнили, как полисахариды из ежовика гребенчатого до и после ферментации защищают кишечный барьер. Работа интересна тем, что ферментация, возможно, усиливает полезные свойства гриба.

2023 · International journal of biological macromolecul 1 мин
◆ Животные

Рыбий жир и продолжительность жизни: опыт на червях

Рыбий жир часто считают полезным для сердца и мозга, но новое исследование на круглых червях показало, что эффект зависит от дозы и окисления жиров.

2013 · Journal of clinical biochemistry and nutrition 1 мин
○ Люди

Здоровое питание и «внутренний ресурс» старения: наблюдение на 30 тысячах взрослых

Канадские учёные проверили, связано ли качество питания с сохранением жизненных сил и ясности ума у людей среднего и старшего возраста. Это одно из крупнейших наблюдений на эту тему.

2026 · Clinical nutrition ESPEN 1 мин
≡ Обзор

Пищевые волокна и здоровье: как кишечник влияет на весь организм

Обзор учёных показывает: пищевые волокна важны не только для пищеварения — через микробиоту кишечника они влияют на сердце, печень, почки, лёгкие и даже настроение. Но большинство людей едят их слишком мало.

2026 · Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.) 1 мин
○ Люди

Кетодиета и интервальное голодание при болезни Альцгеймера: рандомизированное исследование

Учёные проверили, может ли сочетание растительной кетодиеты и интервального голодания замедлить снижение памяти и мышления у людей с ранней и средней стадией болезни Альцгеймера. Это одно из первых таких испытаний на людях.

2026 · The journal of nutrition, health & aging 1 мин
≡ Обзор

Уролитин А: метаболит микробиоты кишечника и его влияние на здоровье

Уролитин А — вещество, которое образуют бактерии кишечника из полифенолов, содержащихся в гранатах, орехах и ягодах. Обзор учёных из журнала Food Science & Nutrition рассказывает, как он может влиять на старение и болезни.

2026 · Food science & nutrition 1 мин
≡ Обзор

Жирная диета матери и риск болезни Паркинсона у ребёнка: обзор

Обзор учёных рассматривает, как питание матери с высоким содержанием жиров во время беременности может влиять на развитие мозга плода и повышать уязвимость к болезни Паркинсона в будущем.

2026 · Frontiers in nutrition 1 мин
≡ Обзор

Кетодиета и болезнь Паркинсона: обзор механизмов

Учёные собрали данные о том, как кетогенная диета может влиять на течение болезни Паркинсона. Это обзор, а не новое испытание, но он помогает понять, какие процессы в мозге и кишечнике могут быть затронуты.

2026 · Frontiers in molecular neuroscience 1 мин
≡ Обзор

Микробиота кишечника при критических состояниях: обзор механизмов и подходов

При тяжёлых заболеваниях микробиота кишечника быстро меняется, что может влиять на восстановление. Этот обзор разбирает, как это происходит и что можно сделать.

2026 · Frontiers in gastroenterology (Lausanne, Switzer 1 мин
○ Люди

Микробиота кишечника при БАС: сравнение пациентов с зондовым питанием и без него

Учёные сравнили состав кишечных бактерий у людей с боковым амиотрофическим склерозом (БАС) — в зависимости от того, получают ли они питание через зонд. Это помогает понять, как способ питания связан с микробиотой при тяжёлом заболевании.

2026 · Frontiers in microbiology 1 мин
○ Люди

Болезни кишечника и стойкая депрессия у пожилых: данные четырёх стран

Большое международное исследование показывает: у пожилых людей с хроническими болезнями желудка и кишечника депрессивные симптомы чаще сохраняются надолго. Это ещё один аргумент в пользу связи «кишечник — мозг».

2026 · International journal of psychiatry in medicine 1 мин
○ Люди

Средиземноморская диета и интервальное голодание при рассеянном склерозе: пилотное исследование

Учёные сравнили, как средиземноморская диета и ограничение времени приёма пищи влияют на сон, циркадные ритмы и аппетит у женщин с рассеянным склерозом. Оба подхода изменили вес и объёмы тела, но по-разному повлияли на хронотип.

2026 · Healthcare (Basel, Switzerland) 1 мин
≡ Обзор

Спорт меняет микробиоту кишечника у животных с моделью Альцгеймера

Обзор и метаанализ показали: физическая нагрузка у животных с признаками болезни Альцгеймера меняет состав кишечных бактерий. Но данных пока мало, и на людях это не проверено.

2026 · Journal of functional morphology and kinesiology 1 мин
○ Люди

Бактерии в кишечнике помогают различить шизофрению и биполярное расстройство

У шизофрении и биполярного расстройства похожие симптомы, и врачам бывает трудно их различить. Новое исследование показывает, что состав кишечных бактерий может помочь в диагностике.

2025 · Frontiers in microbiology 1 мин
≡ Обзор

Жирная и сладкая еда меняет систему награды мозга: обзор

Обзор показывает, как диета с высоким содержанием жира и сахара влияет на дофаминовую и опиоидную системы мозга, вызывая привыкание к еде.

2026 · Current nutrition reports 1 мин
≡ Обзор

Ожирение и депрессия: как воспаление связывает их

Обзор учёных рассматривает, как избыток жировой ткани запускает хроническое воспаление, которое может влиять на развитие депрессии. Это помогает понять, почему у людей с ожирением чаще встречается депрессия.

2025 · International journal of molecular sciences 1 мин
○ Люди

Как еда влияет на выбор: дофамин и обучение у людей с ожирением

Исследование показало, что питательные вещества после еды закрепляют пищевые предпочтения через дофамин, и этот механизм сохраняется при ожирении и после бариатрической операции.

2024 · PLoS biology 1 мин
◆ Животные

Шиитаке в западной диете: влияние на микробиом и кишечник у мышей

Учёные проверили, может ли добавление грибов шиитаке в типичную западную диету улучшить здоровье кишечника. Эксперимент на мышах показал изменения в микробиоме и сигнальных путях, связанных с серотонином и Wnt.

2025 · The Journal of nutrition 1 мин
○ Люди

Японская диета и депрессивные симптомы: большое исследование среди работающих

Японский стиль питания — много рыбы, сои, грибов и зелёного чая — связали с меньшей распространённостью депрессивных симптомов. Это одно из крупнейших наблюдательных исследований на эту тему.

2025 · Psychiatry and clinical neurosciences 1 мин
◇ Клетки

Грибные отходы как источник клетчатки: влияние на переваривание крахмала и жира

Учёные изучили, можно ли использовать отходы грибной промышленности как источник нерастворимой клетчатки и как она влияет на усвоение питательных веществ.

2022 · Frontiers in nutrition 1 мин
≡ Обзор

Полисахариды, кишечные бактерии и мозг: обзор о депрессии и памяти

Обзор учёных о том, как полисахариды — сложные углеводы из растений и грибов — могут влиять на микрофлору кишечника и через неё на работу мозга и настроение.

2022 · Frontiers in microbiology 1 мин
◆ Животные

Чага и лишний вес у мышей: два экстракта действуют по-разному

Учёные сравнили два экстракта чаги на мышах с ожирением, вызванным жирной диетой. Оказалось, что спиртовой экстракт сильнее влияет на набор веса, чем полисахаридный, и это связано с работой кишечных бактерий.

2021 · Food science & nutrition 1 мин

← Новее Дальше →