Исследования › Питание и кишечник
Питание и кишечник
1176 статей · 9 подветок · Ось кишечник — мозг, микробиота, нутриенты
Статьи в этой ветке
Кетодиета при психических расстройствах: обзор новых данных
Кетодиета, изначально созданная для лечения эпилепсии, всё чаще обсуждается как возможный подход при психических расстройствах. Новый редакционный обзор в BJPsych Open анализирует недавнее исследование, показавшее, что такая диета может быть выполнимой и потенциально полезной при биполярном расстройстве.
Дегидрозингерон улучшает настроение и память у мышей с диабетом
У мышей с диабетом 2 типа дегидрозингерон — вещество, родственное куркумину, — улучшил настроение и память. Это может помочь в борьбе с когнитивными нарушениями при диабете, но на людях ещё не проверено.
Лисичка обыкновенная и колит у мышей: полисахариды укрепляют кишечный барьер
Учёные проверили, может ли экстракт полисахаридов из гриба лисички помочь при воспалении кишечника. В эксперименте на мышах он уменьшал симптомы колита и улучшал состояние микробиоты.
Диеты при болезни Паркинсона: обзор исследований
Обзор научных работ о том, как разные диеты могут влиять на развитие болезни Паркинсона. Это важно, потому что питание — доступный способ поддержать мозг.
Микробиота кишечника и атеросклероз: обзор связей и перспектив
Учёные всё чаще находят связь между бактериями в кишечнике и болезнями сердца. Новый обзор собрал данные о том, как продукты жизнедеятельности микробов влияют на сосуды.
Вешенка в корме цыплят: рост, качество мяса и микробиота кишечника
Исследование на цыплятах показало, что добавление порошка вешенки в корм улучшает привес, качество мяса и состав кишечных бактерий. Это может стать альтернативой антибиотикам в птицеводстве, но на людях эффект не проверялся.
Грибы в кишечнике и точная медицина: обзор
В кишечнике живут не только бактерии, но и грибы. Новый обзор рассказывает, как грибная микробиота связана со здоровьем и болезнями и почему это важно для точной медицины.
Пробиотики, мёд и вешенка: напиток против накопления жира
Учёные искали пробиотические бактерии, которые мешают жировым клеткам накапливать жир, и добавили лучший штамм в напиток с мёдом и грибом вешенкой.
Смесь из трёх грибов увеличивает выработку масляной кислоты микробиотой кишечника
Учёные проверили, как смесь рейши, грифолы курчавой и вешенки влияет на микробиоту кишечника в лабораторной модели. Оказалось, что грибы стимулируют бактерии, производящие масляную кислоту — важный метаболит для здоровья.
Майтаке и кишечные бактерии: лабораторное исследование пребиотических свойств
Учёные проверили, может ли экстракт гриба майтаке поддерживать рост полезных кишечных бактерий и защищать клетки кишечника от стресса.
Бактериальный бета-глюкан и воспаление кишечника: опыты на мышах
Учёные проверили, может ли бета-глюкан из бактерий защитить кишечник от воспаления. Работа интересна тем, что источником вещества были не грибы, а бактерии.
Как готовить кордицепс: что происходит с полезными веществами
Учёные сравнили пять способов приготовления гриба Cordyceps militaris и посмотрели, как каждый влияет на витамины, минералы и кордицепин. Результаты неожиданные: жарка во фритюре сохранила часть нутриентов лучше, чем варка.
Низкоуглеводная программа и психоподдержка при зависимости от ультра-обработанной еды
Учёные проследили за участниками онлайн-программы, которая помогала справляться с тягой к ультра-обработанным продуктам, и оценили результаты спустя год. Это первое длительное наблюдение такого рода.
Пророщенная киноа и мозг при ожирении: роль кишечных бактерий
Исследование на мышах показало, что пророщенная киноа улучшает память на фоне жирной диеты, но эффект зависит от конкретных кишечных бактерий, которые высвобождают полезное соединение из зерна.
Микробиота кишечника и аутизм: гипотезы на мышах BTBR
Учёные объединили компьютерный анализ и эксперименты на мышах, чтобы понять, как вещества, производимые бактериями кишечника, могут быть связаны с поведением при аутизме.
Растворимая клетчатка и гормоны у мышей с болезнью Альцгеймера
У самок мышей с моделью болезни Альцгеймера нарушены кишечные бактерии и половые гормоны. Добавление растворимой клетчатки в корм частично восстановило и то, и другое.
Кишечные бактерии и депрессия у молодых: что известно
Обзор учёных из General Psychiatry о том, может ли воздействие на микробиоту кишечника помочь при депрессии у подростков и молодых взрослых. Пока это лишь вспомогательная стратегия, а не замена лечению.
Ультра-обработанная еда и мозг: обзор о механизмах зависимости
Обзор 2026 года в Pharmacological Research рассматривает, как ультра-обработанные продукты могут влиять на систему вознаграждения мозга, вызывая привыкание. Это важно, потому что такие продукты широко доступны и связаны с ожирением.
Диета, микробиота и мозг: как питание влияет на нейродегенерацию
Обзор учёных о том, как растительная пища и кишечные бактерии могут защищать мозг от нейродегенеративных заболеваний. Это важно, потому что диета — доступный способ повлиять на здоровье.
Грибной белок из рейши против атеросклероза: эксперимент на кроликах
Учёные создали особую бактерию, которая производит белок рейши, и проверили, поможет ли она при жирной диете. Результаты обнадёживают, но пока только на животных.
Селеносодержащий полисахарид из мицелия шиитаке и иммунные клетки: лабораторное исследование
Учёные выделили из мицелия шиитаке новый полисахарид с селеном и проверили, как он влияет на Т-клетки человека в пробирке. Это ранний этап, но он помогает понять, как грибные вещества могут модулировать иммунитет.
Чага и ожирение у мышей: как экстракты влияют на кишечные бактерии
Учёные сравнили два экстракта чаги и выяснили, что они по-разному влияют на обмен веществ у мышей с ожирением, изменяя состав кишечных бактерий и их метаболитов.
Грибы как источник полезных веществ для здорового старения: обзор
Грибы производят множество активных соединений, которые могут помочь в борьбе с возрастными болезнями и заменить синтетические добавки в еде. Этот обзор рассказывает, почему грибы важны для здорового питания и долголетия.
Пробиотик из квашеной капусты и болезнь Паркинсона: опыт на рыбках данио
Учёные проверили, могут ли вещества, которые вырабатывает бактерия из квашеной капусты, защитить нервные клетки при болезни Паркинсона. Работа пока проведена только на рыбках данио, а не на людях.
Витамины и омега-3 для здорового старения: обзор исследований
С возрастом организм хуже усваивает витамины и минералы, а это ускоряет старение клеток. Обзор учёных разбирает, как добавки микронутриентов и омега-3 могут поддержать здоровое старение.
Синтетические сообщества бактерий: новый способ изучать связь кишечника и мозга
Обзор о том, как учёные собирают «конструктор» из известных бактерий, чтобы точнее понять, как микробиота кишечника влияет на нейродегенеративные болезни. Это важно, потому что обычная микробиота слишком сложна и у каждого своя.
Гриб Coprinus comatus в смеси добавок: метаболизм у людей с лишним весом
Небольшое наблюдательное исследование проверило, как комплекс из гриба Coprinus comatus и других компонентов влияет на обмен веществ у людей с лишним весом и метаболическим синдромом.
Полисахариды вешенки защищают клетки от окислительного стресса
Учёные вырастили вешенку на отходах производства кукурузы и выделили из неё полисахариды, которые показали антиоксидантные свойства в лабораторных тестах на дрожжевых клетках.
Бета-глюканы и диабет 2 типа: обзор связей структуры и эффекта
Бета-глюканы — это природные крупные молекулы из клеточных стенок грибов, злаков и дрожжей. Обзор разбирается, как их строение влияет на помощь при диабете 2 типа.
Майтаке и уровень сахара: эксперимент на крысах с ожирением
Учёные проверили, как экстракты гриба майтаке влияют на уровень глюкозы и состав кишечных бактерий у крыс на жирной диете. Работа интересна тем, что связывает гриб, микробиоту и обмен сахара.
